Đậu là một sản phẩm hữu ích, giàu protein. Chúng ta hãy học cách nấu nó nhanh chóng, để nó trở nên mềm mại và có mặt trên bàn của chúng ta dưới nhiều hình thức khác nhau: trong các loại rượu , súp, súp, vv
Làm thế nào để nấu đậu đỏ để làm cho nó mềm?
Thành phần:
- đậu đỏ - 205 g;
- nước;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trước khi nhanh chóng đun sôi đậu, đậu đỏ được rửa sạch, chứa đầy nước ấm và để lại qua đêm, và vào buổi sáng chất lỏng được thoát ra và đổ nước sạch. Chúng tôi đặt các món ăn vào lửa và đun sôi 3 phút trên lửa cao. Sau đó, nước được rút ra một lần nữa, đổ tươi và đun sôi một lần nữa. Lặp lại quá trình này vài lần, và sau đó đậy nắp lại, giảm nhiệt và biến mất trong khoảng 2 giờ, cho đến khi mềm. Một vài phút trước khi kết thúc đậu, thêm muối và nấu thêm 1 phút nữa.
Làm thế nào nhanh chóng đậu trắng có thể được nấu chín?
Thành phần:
- đậu khô trắng - 250 g,
- hành tây - 55 gram,
- gia vị.
Chuẩn bị
Đậu được sắp xếp, rửa sạch, đổ nước và đặt trên một ngọn lửa nhỏ. Đun sôi, nấu trong 2 phút và lấy đĩa ra khỏi đĩa. Đậy chặt nắp và nhấn 1 giờ. Tiếp theo, nước dùng được ráo nước, đổ vào nước và đun sôi.
Bóng đèn được làm sạch, xắt nhỏ bằng nửa vòng và ném vào đậu. Salting các nội dung để hương vị, bao gồm và bao gồm cho đến khi sẵn sàng, để đậu trở nên mềm mại. Chúng tôi chia đậu luộc thành một cái chao và để lại một lúc.
Làm thế nào để nấu quả đông lạnh?
Thành phần:
- Đậu que đông lạnh - 505 g;
- cà ri - một nhúm;
- gia vị;
- nước.
Chuẩn bị
Một nồi đầy nước được đặt trên lửa vừa, đổ và sau khi đun sôi, đổ ra các hạt chuỗi đông lạnh. Nấu trong khoảng 5-7 phút, đậy nắp và sau đó bỏ đi trong một cái chao và để lại một lúc.
Làm thế nào nhanh chóng để nấu đậu trong lò vi sóng?
Thành phần:
- đậu khô - 215 g;
- nước - 655 ml;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- hành tây - 45 g.
Chuẩn bị
Và đây là một cách khác để nhanh chóng nấu đậu, không ngâm. Vì vậy, đổ đậu vào một bát thủy tinh, đổ đầy nước, và gửi nó vào lò vi sóng. Nấu trong 10 phút ở toàn bộ sức mạnh, và sau đó cẩn thận lấy các món ăn, trộn, thêm gia vị và một lần nữa gửi đến lò nướng. Chúng tôi nấu thêm 20 phút với công suất trung bình.
Hành tây được làm sạch, thái nhỏ và xắt nhỏ trên dầu thực vật. Sau khi tín hiệu âm thanh, chúng tôi lấy đậu, chúng tôi phơi khô trên một chiếc khăn, chúng tôi trải nó vào một cái tô và đổ đầy hành tây rang.