Rau thời gian không xa, và do đó cổ phiếu với một loạt các công thức nấu ăn cho việc chuẩn bị của họ để thực hiện một menu hữu ích trong suốt mùa hè. Sự thay đổi về thị hiếu, kết cấu và màu sắc của các loại trái cây khác nhau sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn độc đáo mọi lúc, và các khuyến nghị của chúng tôi về cách nướng rau trong lò sẽ làm cho quá trình nấu ăn trở nên dễ dàng.
Zucchini nhồi với rau nướng trong lò
Pizza lát là một trong những món ăn đơn giản mà nhìn bất thường. Trong khoang của một zucchini cắt giảm một nửa, bạn có thể đặt gần như bất kỳ chất phụ gia, chúng tôi sẽ dừng lại trên các loại rau.
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- ngô đông lạnh - 95 g;
- sữa chua - 65 ml;
- hành tây - 75 g;
- ớt ngọt - 75 g;
- số ít rau mùi xanh;
- nước ép và vỏ chanh.
Chuẩn bị
Trước khi nướng rau quả ngon trong lò, cắt bí xanh làm đôi, dùng muỗng, bỏ lõi bằng hạt, để lại một lượng nhỏ bí đỏ trên vỏ quả. Chop hành tây và ớt ngọt. Trộn các lát rau với hạt ngô và đổ đầy hỗn hợp sẵn sàng của khoang trong các bí. Đổ tất cả mọi thứ cũng dày dạn với sữa chua, bổ sung với rau mùi xanh và niềm say mê của cam quýt. Để rau trong lò trong nửa giờ ở 200 độ. Phục vụ với lát chanh.
Rau nướng trong lò với pho mát
Ngay cả những người khó phân loại với người hâm mộ rau sẽ sẵn sàng gắn bó hỗn hợp của họ trong công ty phô mai. Trong trường hợp của chúng tôi, các loại rau sẽ điền vào khoang của một nửa hạt tiêu ngọt, và hỗn hợp sẽ được bổ sung bởi phô mai cheddar cổ điển.
Thành phần:
- ớt ngọt - 3 miếng;
- đậu đóng hộp - 230 g;
- cheddar - 45 g;
- tỏi khô và ớt - một nhúm;
- cà chua - 130 g;
- hành tím - 45 g.
Chuẩn bị
Sau khi loại bỏ cốt lõi của ớt ngọt, chần chúng trong 10 phút. Spasseruyte miếng hành tây và trộn thịt nướng với cà chua và đậu. Thêm hỗn hợp ớt khô và tỏi, sau đó phân phối các loại rau trên các khoang của ớt mềm và rắc phô mai cheddar. Để lại mọi thứ để nướng ở 200 độ trong 15 phút.
Salad rau nướng trong lò
Bổ sung các món ăn của rau nướng với protein có thể được bằng cách thêm thịt. Trong trường hợp của chúng tôi, phụ gia sẽ là thịt gà, có thể được nướng bằng rau hoặc đơn giản đun sôi một cách riêng biệt.
Thành phần:
- phi lê gà - 460 g;
- một nắm ô liu;
- zucchini - 280 g;
- người đứng đầu bông cải xanh;
- cà chua bi - 95 g;
- một số ít quả óc chó;
- húng quế - 55 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- dầu ô liu - 25 ml.
Chuẩn bị
Công thức cho rau nướng nướng trong lò cho món salad đặc biệt này là tiểu học. Marrows được cắt theo chiều dọc hoặc chéo thành miếng có độ dày bằng nhau, cà chua có thể được để lại toàn bộ, nhưng bông cải xanh được tháo rời trên cụm hoa. Sau đó, tất cả các thành phần được rắc dầu, muối và để nướng ở 220 độ 20 phút.
Bây giờ với nước sốt. Tỏi tỏi cùng với húng quế và quả óc chó. Hòa tan tinh khiết thu được bằng dầu ôliu.
Đun sôi phi lê gà và chia thành từng miếng với kích cỡ mong muốn. Trộn tất cả mọi thứ với rau vẫn còn ấm, sau đó đổ nước sốt trong các hình thức pesto húng quế.
Khoai tây nướng với rau trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 1,1 kg;
- hành tây - 135 g;
- tỏi - 1 răng;
- ớt ngọt - 160 g;
- bơ - 25 g;
- dầu ô liu - 15 ml.
Chuẩn bị
Trong khi lò đạt đến 220 độ, hãy chia tất cả các loại rau thành các khối bằng nhau và đổ đầy hỗn hợp kem và dầu ô liu. Rắc tất cả mọi thứ với một chút muối tốt, và sau đó đặt trong lò trong 15 phút. Trong khi nấu, phải khuấy đều trong 5 phút.