Bởi hình thức kẹo thương mại, chúng ta đều quen với nó trong một thời gian dài, thực sự cũng như hương vị, vậy tại sao không nhồi nhét vào định dạng của món ăn ngon được quảng cáo ngon miệng dựa trên phô mai và thịt cua? Salad rất độc đáo và dễ sử dụng được chuẩn bị rất đơn giản và không đòi hỏi nhiều thành phần.
Raffaello với phô mai cứng và tỏi
Thành phần:
- gậy cua - 1 gói (250 g);
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- tỏi - 1 đinh hương;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Cây xanh bị nghiền nát và bỏ sang một bên. Que cua đông lạnh chà xát trên một vắt lớn với pho mát. Trộn khối phô mai-cua với tỏi và sốt mayonnaise, lấy một muỗng canh của "salad" kết quả, tạo thành một quả bóng và sụp đổ trong rau xanh xắt nhỏ. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 30-40 phút.
Xà lách Raffaello với dăm dừa
Có hương vị trung tính và hương thơm dễ chịu, các loại bánh dừa có thể được sử dụng không chỉ trong các món ngọt mà còn được dùng trong một bữa ăn nhẹ như sau.
Thành phần:
- gậy cua - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai chế biến - 120 g;
- thì là (nghiền nát) - 2-3 muỗng canh. thìa;
- cạo dừa;
- sốt mayonnaise ít chất béo - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Que cua đông lạnh được cọ xát trên một vắt nhỏ, tương tự như thực hiện với pho mát tan chảy và trứng luộc. Trộn tất cả ba thành phần và gia vị với sốt mayonnaise, thêm rau xanh vào khẩu vị. Chúng tôi tạo thành từ những quả bóng xà lách có kích thước nhỏ, chúng tôi thả từng quả bóng vào dăm dừa và đưa nó vào bàn.
Raffaello với que cua chiên
Thành phần:
Đối với bột:
- bột mì - 120 g;
- trứng - 1/2 miếng;
- bia nhẹ - 1/3 thế kỷ;
- bánh mì vụn;
- muối - nhúm.
Đối với Rafaello:
- gậy cua - 200 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- mayonnaise, hoặc dầu ô liu;
- rau xanh - để nếm;
- dầu thực vật - để chiên;
- hạt tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm là đập : chúng tôi sàng lọc bột mì đã được rây với muối và một nửa quả trứng bị đánh đập. Dần dần thêm bia vào thùng, chúng tôi nhào bột, sẽ tự do thoát ra khỏi cái muỗng.
Pho mát cứng cọ xát trên vắt nhỏ nhất, trộn với các loại thảo mộc xắt nhỏ và dầu ô liu, hoặc mayonnaise béo để khối lượng phô mai trở nên dày đặc và được giữ vững. Nêm phô mai với hạt tiêu để nếm. Que cua cũng cọ xát trên một vắt. Từ khối pho mát với bàn tay ướt, chúng tôi tạo thành một chiếc bánh, đặt một lượng nhỏ que cua vào giữa bánh và cuộn vào quả bóng. Chúng tôi nhúng các hạt vào bột và sụp đổ nó trong breadcrumbs . Chiên "Raffaello" chiên cho đến khi thái lan, sau đó chuyển sang một khăn ăn để hấp thụ chất béo dư thừa. Ăn với nước sốt yêu thích của bạn để một ly bia mát mẻ.
Raffaello ăn nhẹ với ô liu
Thành phần:
- gậy cua - 1 gói (250 g);
- phô mai cứng - 100 g;
- ô liu không có đá;
- hạnh nhân;
- mayonnaise béo - 3-4 st. thìa.
Chuẩn bị
Hạnh nhân được rang cho đến khi màu nâu, nếu cần thiết cắt thành miếng lớn và điền với các hạt lõi của mỗi ô liu. Pho mát được cọ xát trên một vắt tay lớn và trộn với sốt mayonnaise. Một loại nước sốt có hàm lượng chất béo cao là cần thiết để đưa ra một mật độ ăn nhẹ, do đó, "Raphaelki" làm sẵn giữ hình dạng của nó trên một đĩa. Trong hỗn hợp phô mai mayonnaise, bạn có thể thêm một chút ớt bột hoặc tiêu đen để nếm thử.
Que cua đông lạnh chà trên một vắt nhỏ. Chúng tôi thu thập một muỗng súp khối lượng pho mát, với bàn tay ướt, tạo thành nó trong một chiếc bánh phẳng, đặt ô liu và quả óc chó ở trung tâm của bánh và cuộn vào quả bóng. Chúng tôi lăn bóng trong chip cua và phục vụ chúng vào bàn.