Nếu bạn không biết làm thế nào để xử lý mastic và đã không nắm vững các kỹ thuật của thiết lập một loại kem, sau đó cách dễ nhất để biến một chiếc bánh bình thường thành một cái gì đó bất thường là việc sử dụng các loại quả mọng và trái cây trong trang trí. Màu sắc và hương vị đa dạng có thể làm cho bất kỳ món tráng miệng độc đáo. Thêm chi tiết về cách trang trí bánh trái cây ở nhà, chúng tôi sẽ mô tả các ví dụ bên dưới.
Làm thế nào để trang trí đẹp một bánh trái cây tự chế?
Nếu bạn nấu một món ăn trong đó trái cây có mặt trong thành phần của kem và / hoặc bánh quy, sau đó sử dụng chúng trong trang trí. Ví dụ, nếu bạn có bánh quy có múi, sau đó nấu caramel nhẹ từ các vòng tròn của cam quýt đã sử dụng, đổ phần trên của món tráng miệng và cẩn thận đặt các miếng trái cây.
Nhưng không có gì ngăn cản đa dạng hóa hương vị và thành phần màu sắc với nhiều loại phụ gia trái cây và quả mọng. Kể từ khi xu hướng là bánh tối giản, độ sáng của sự xuất hiện của họ sẽ không làm tổn thương. Trong thiết kế, bạn có thể sử dụng cả hai loại trái cây, và hỗn hợp của chúng với các loại hạt và hoa, bánh trứng đường hoặc marshmallow.
Nếu bạn không biết làm thế nào để trang trí đẹp đầu bánh với trái cây thì quy tắc thiết kế rất đơn giản: càng đa dạng hoa quả bạn sử dụng, càng tốt, gấp chúng theo kiểu hỗn loạn, hoa quả phủ gelatin hoặc chạm khắc ở dạng hoa từ lâu đã hết thời trang.
Làm thế nào để trang trí sô cô la và bánh trái cây?
Đừng quên về trái cây chính của đối tác - sô cô la, có thể được sử dụng không chỉ trong trang trí bánh sô-cô-la, mà còn với các món tráng miệng berry và vani.
Cách dễ nhất là để trang trí đồ ngọt làm sẵn: thuốc viên, đồ ngọt và các thanh, xếp hàng trộn lẫn với trái cây.
Đã thể hiện một chút trí tưởng tượng hơn, bạn có thể viết bất cứ điều gì với sô cô la hoặc vẽ bất kỳ hình trên một tờ giấy da dầu, và sau khi chuyển hóa rắn thành đỉnh của bánh.
Thực tế và đơn giản đổ bất cẩn bề mặt của bánh với ganache hoặc sô cô la tan chảy. Toàn bộ chiếc bánh không được tráng men, một đầu được phủ kín, và những vết ố nhợt nhạt khô ra ở hai bên. Khi va li sô cô la, các chế phẩm trái cây được bày ra trên đó.
Làm thế nào để trang trí bánh trái cây của một đứa trẻ?
Bánh cho trẻ em có lúc vui vẻ hơn, nếu chúng được trang trí đẹp mắt. Nếu bạn đang chuẩn bị một điều trị một tầng, sau đó đặt ra các loại quả mọng và trái cây của động vật hoặc nhân vật hoạt hình yêu thích.
Bánh nhiều tầng được trang trí với lát trái cây trên xiên.
Và nếu bánh đẹp và tươi sáng trong một vết cắt, thì trái cây có thể bổ sung cho sự xuất hiện, nếu chúng được đặt trong một lớp kem.
