Kupaty trong lò - xúc xích Gruzia, theo truyền thống chiên trên bàn nướng, ở nhà không tệ hơn công thức cổ điển. Chúng ngon ngọt và hào phóng trong khẩu vị, giống như tất cả các món ăn của người da trắng. Các món ăn, mà đã trở thành phổ biến trong số các Slav tương đối gần đây, mọi người sẽ thích.
Làm thế nào để nấu nướng trong lò?
Kupaty trong lò - một công thức, nhờ đó ở nhà bạn có thể chuẩn bị một món ăn phổ biến ở Georgia. Được tạo ra theo công nghệ sản xuất xúc xích, nó cung cấp nhiều cơ hội về trữ lượng, lựa chọn xử lý nhiệt và thức ăn cho bàn. Để duy trì độ ngon của sản phẩm, bạn phải tuân thủ các quy tắc chung.
- Xúc xích tự chế giả định một vỏ tự nhiên, và do đó, bạn sẽ cần một ruột - một toàn bộ, chải và rửa sạch.
- Thịt có thể là bất cứ thứ gì, từ thịt gà đến thịt cừu. Điều chính - gia vị và muối.
- Trong quá trình đổ đầy, phân bố đồng đều khối lượng và đảm bảo rằng nó không xé vỏ.
- Lưu xúc xích từ sấy khô sẽ giúp lá, nên được sử dụng khi nấu trong lò trong 15 phút đầu tiên.
Kẹo gà trong lò
Kupaty trong lò có thể được gọi là một sản phẩm ăn kiêng và dễ dàng đồng hóa, nếu chúng được làm từ thịt gà. Bổ dưỡng và dịu dàng, nó sẽ giữ được hương thơm và hương thơm với sự trợ giúp của việc xử lý nhiệt và sẽ trở thành một món ăn hữu ích cho người lớn và trẻ em. Ngoài ra, còn có thể sử dụng một phôi gia đình khác làm thành phần cho bánh mì kẹp.
Thành phần:
- bột gà - 1,3 kg;
- trái tim - 550 g;
- kem - 230 ml;
- hành tây - 2 miếng;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- hạt tiêu đen - nhúm;
- vỏ cho xúc xích - 10 chiếc.
Chuẩn bị
- Trước khi nướng bánh kẹo trong lò, hãy chuẩn bị món ăn.
- Chop các mincer, trái tim, thịt và hành tây.
- Mùa, thêm tỏi và kem.
- Đánh bại vỏ nhồi, xoắn và sửa chữa các sợi mỗi 15 cm.
- Đặt phôi lên khay nướng, đâm và nướng gà trong lò ở 200 độ trong nửa giờ.
Làm thế nào để nấu thịt lợn trong lò?
Thịt lợn mồ hôi trong lò nướng không khác với công thức nấu ăn truyền thống. Thịt băm nhỏ, gia vị và thảo dược - tất cả mọi thứ thể hiện rõ nét ẩm thực Gruzia, "đóng gói" trong vỏ và rang để rouge. Ở Caucasus, món ăn được thu hoạch vào mùa thu và được lưu trữ trong phôi cho đến mùa đông, để làm hài lòng những vị khách thân yêu trong cái lạnh.
Thành phần:
- Bột thịt lợn - 1,5 kg;
- hành tây - 3 miếng;
- một tép tỏi - 4 miếng;
- vỏ tự nhiên - 8 chiếc.
Chuẩn bị
- Thịt và hành cuộn trong máy xay thịt.
- Thêm tỏi và trộn.
- Điền nó với một vỏ, buộc nó.
- Nướng bánh kẹo lợn trong lò nướng ở 180 độ 40 phút.
Làm thế nào để nấu bánh bao gà tây trong lò?
Kupaty của gà tây trong lò - một món ăn có thể bổ sung cho chế độ ăn uống của người hâm mộ của dinh dưỡng thích hợp và lối sống lành mạnh. Gà tây chế độ ăn uống tinh tế, khi chiên dễ bị khô, với xử lý nhiệt trong lò sẽ bảo quản juiciness, và kết hợp với các loại gia vị - hương vị, giúp cải thiện đáng kể hương vị của thịt tươi.
Thành phần:
- phi lê gà tây - 1,8 kg;
- hành tây - 3 miếng;
- paprika - một nhúm;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- vỏ - 6 chiếc.
Chuẩn bị
- Chop phi lê và hành tây với một con dao.
- Thêm tỏi và trộn.
- Bắt đầu nhồi vỏ và gửi nướng.
- Kupaty trong lò, đun nóng đến 180 độ, nướng trong 40 phút.
Kupaty với khoai tây trong lò
Kupaty với khoai tây trong lò - cơ hội để phục vụ trên bàn một bữa tối đơn giản và độc đáo của tất cả các sản phẩm yêu thích của bạn - xúc xích thịt lợn và khoai tây . Nấu ăn không mất nhiều thời gian, nếu bạn sử dụng sản phẩm bán thành phẩm. Trước khi xử lý trong nước sôi sẽ giữ được hương vị, sẽ được làm giàu trong khu phố với khoai tây, táo và hành tây.
Thành phần:
- kẹo thịt lợn đông lạnh - 4 chiếc;
- khoai tây - 4 chiếc;
- táo - 1 miếng;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Trước khi chuẩn bị kẹo đông lạnh trong lò, nhúng chúng trong vài phút vào nước sôi.
- Rửa khoai tây, cắt to và nấu một chút.
- Đặt trên tấm nướng, khoai tây, táo lát và hành tây, dầu và nướng trong 30 phút ở 200 độ.
- Bôi trơn bằng mật ong và mù tạc, và giữ trong lò trong 15 phút nữa.
Kupaty trong lò trong lá
Kupaty với rau trong lò - một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nóng chính thức, khi phục vụ mà không nên được gánh nặng bởi các thành phần khác. Nhanh chóng và dễ dàng, nó nhắc nhở về truyền thống của ẩm thực Georgia, trong đó sự kết hợp này được sử dụng hàng ngày. Các sản phẩm được chuẩn bị ở các tốc độ khác nhau, và do đó bảo vệ khỏi lá là thích hợp.
Thành phần:
- tắm - 6 miếng;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- paprika - một nhúm;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Rau cắt và đặt trên một tấm nướng với lá.
- Xúc xích trải rộng trên rau, rắc dầu, phủ một tấm lá và gửi đến lò nướng trong nửa giờ ở 220 độ.
Kupaty trong tay áo trong lò
Chuẩn bị đồ ngọt trong lò sẽ đơn giản và không phiền hà nếu bạn sử dụng ống tay áo. Nó có một số lợi thế nên được sử dụng khi nướng xúc xích tự làm tinh tế. Sản phẩm được chuẩn bị trong nước ép riêng của mình, không có chất phụ gia và chất béo, nó vẫn còn ngon ngọt và không cháy. Cách tiếp cận này sẽ cho phép các bà nội trợ làm sao lãng chính họ cho các vấn đề khác.
Thành phần:
- đùi gà - 1,8 kg;
- mỡ lợn - 80 g;
- một tép tỏi - 5 chiếc.;
- kinh giới - 1 muỗng cà phê;
- vỏ - 8 chiếc.
Chuẩn bị
- Làm mỏng hông và mỡ.
- Thêm tỏi và trộn.
- Đổ vỏ vào với khối lượng, vặn chặt và đặt nó vào ống tay áo.
- Nướng trong 40 phút ở 190 độ.
Kupaty trong lò trên lò
Không cần phải đi đến thiên nhiên với mong muốn thưởng thức thịt ngon ngọt và thơm, bởi vì ở nhà, công thức cho kẹo trong lò đảm bảo một sản phẩm chất lượng cao và cay với cùng một bộ chất lượng hương vị. Nước sốt đỏ tự nấu sẽ làm cho xúc xích trở nên hào nhoáng, ngon miệng và bảo vệ khỏi bị khô.
Thành phần:
- kẹo lợn - 8 chiếc;
- hành tây đỏ - 2 chiếc.;
- rượu khô - 200 ml;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- dấm rượu vang - 4 muỗng canh. thìa;
- bơ - 120 g.
Chuẩn bị
- Cắt hành tây và ngâm trong dầu.
- Thêm đường, rượu vang, giấm và làm bay hơi nước sốt, bôi dầu chúng bằng đồ bơi và đặt chúng trên lò.
- Kupaty với nước sốt trong lò, nấu trong 30 phút ở 190 độ.
Kupaty trên bàn nướng trong lò
Kupaty trong lò là một công thức nấu ăn, nhờ đó bạn có thể thử kỹ thuật nướng truyền thống của Gruzia mà không phải rời khỏi nhà bếp. Chức năng của lò nướng, hiện diện trong lò nướng hiện đại, sẽ đạt được một lớp vỏ ruddy, và trong một phần tư giờ sẽ biến sản phẩm bán thành phẩm thành một kiệt tác da trắng, nên được trang trí bằng rau tươi.
Thành phần:
- kẹo gà - 4 chiếc.;
- cà chua - 3 miếng;
- húng quế tươi - một số ít.
Chuẩn bị
- Đặt các phòng tắm trên lò, đặt dưới bàn nướng với nước.
- Đặt chức năng "Nướng" và nướng trong 15 phút ở 220 độ.
- Ăn với rau.