Trên các đặc tính chữa bệnh của cây hắc mai biển đã được biết đến trong một thời gian dài. Những người chữa bệnh bằng nước và dầu của cô đã được chữa trị hầu như bất kỳ loại bệnh nào. Quả hắc mai biển là một nhà vô địch thực sự trong nội dung của nhiều vitamin và khoáng chất. Chỉ cần uống một phần tư ly nước ép cây hắc mai biển mỗi ngày là đủ để cung cấp hầu hết mọi thứ cần thiết cho sức khỏe.
Trong cây hắc mai biển có chứa một loại axit màu hổ phách hiếm, có giá trị ở chỗ nó có thể làm giảm tác động tiêu cực của nhiều yếu tố có hại - căng thẳng, kháng sinh và thậm chí phơi nhiễm với phóng xạ.
Đúng, hàm lượng calorie của nước ép cây hắc mai biển cao hơn một chút so với các loại nước ép quả mọng khác - 82 kcal trên 100 g Nhưng đây cũng là một điểm cộng hơn trừ đi. Bởi vì nó không xảy ra do hàm lượng glucose cao, nhưng do sự hiện diện của các axit béo rất hữu ích và hiếm. Nước ép cây hắc mai biển cải thiện thành phần máu, làm tăng nồng độ hemoglobin và tăng cường khả năng miễn dịch, đặc biệt quan trọng trong bệnh cúm lan tràn và cảm lạnh khác. Vì vậy, giữ nước ép cây hắc mai biển cho mùa đông là một nhiệm vụ quan trọng. Hôm nay chúng ta sẽ giải quyết nó!
Nước ép hắc mai biển tại nhà
Thành phần:
- quả hắc mai biển - 1 kg;
- nước - 200 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi sắp xếp các loại quả mọng, loại bỏ những quả hư hỏng và hư hỏng. Rửa sạch, để cho nó chảy ra và nghiền nát chúng bằng một cái chày gỗ trong một cái bát men sâu. Để làm cho bột giấy tốt hơn tách ra từ xương, đổ nước ấm. Chúng tôi ép khối lượng thu được qua một lớp gạc hai lớp. Nước ép đổ có thể được uống hoặc thêm cho vị ngọt một chút đường, và tốt hơn - mật ong. Nước ép hắc mai biển với mật ong là một quả bom vitamin thực sự, có khả năng nâng lên bàn chân của bạn sau khi bị cảm lạnh.
Công thức cho nước ép hắc mai biển với đường
Thành phần:
- quả hắc mai biển - 1 kg;
- đường - 300 g.
Chuẩn bị
Để có được nước ép hắc mai biển với bột giấy, quả mọng được hấp đầu tiên cho đến khi mềm trong nồi cách thủy. Và sau đó, khi chúng nguội đi, chúng ta chà xát chúng qua rây. Thêm đường vào khoai tây nghiền, khuấy đều và cho lửa vào, nhưng không đun sôi, nhưng chỉ ấm đến 90 độ. Sau khi rót nước ép lên lon vô trùng và cuộn lên bằng nắp kim loại.
Bây giờ cho bạn biết làm thế nào vẫn có thể bảo tồn nước ép cây hắc mai biển. Nước ép nguyên chất với đường đổ vào lọ vô trùng, cho vào chảo với nước sôi và kỹ, trong 10 phút, hâm nóng. Sau khi lon cuộn lên, lật ngược và quấn nó với một tấm chăn ấm cho đến khi nó nguội đi hoàn toàn. Chúng tôi lưu trữ nước ép hắc mai biển ở một nơi mát mẻ tối.
Làm thế nào để làm cho nước ép cây hắc mai biển thông qua một máy ép trái cây?
Nó thậm chí còn dễ dàng hơn để có được nước ép cây hắc mai biển nếu bạn bỏ lỡ các quả mọng thông qua máy ép trái cây. Tùy thuộc vào loại của nó (đơn giản hoặc vít), bánh có thể cần phải được ép ra với gạc. Bao nhiêu để thêm đường - phụ thuộc vào cách bạn lưu trữ nước ép cây hắc mai biển. Nếu trong tủ lạnh, sau đó lấy đường theo tỷ lệ 1: 1, nếu trong phòng đựng thức ăn, ở nhiệt độ phòng, thì lượng nên tăng thêm một lần rưỡi.
Chuẩn bị nước ép hắc mai biển trong nồi nước ép
Thành phần:
- quả hắc mai biển - 1 kg;
- đường - 200 g.
Chuẩn bị
Quả được phân loại, rửa sạch và nạp vào chảo trên cùng. Ở đó chúng tôi rơi vào giấc ngủ. Chúng tôi đặt sokovarku vào lửa, và sau một thời gian nước ép sẽ bắt đầu chảy xuống một ống đặc biệt. Đây là một lựa chọn đơn giản. Nhưng nếu bạn thể hiện trí tưởng tượng của mình, bạn có thể nhận được sự pha trộn thơm ngon của cây hắc mai biển với mận hoặc táo. Để làm điều này, bạn chỉ cần thêm 300 gram bồn rửa hoặc nhiều táo thái lát vào bộ xử lý nước ép. Quả táo hắc mai biển và nước ép mận biển có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong một thời gian dài, mà không làm mất các đặc tính hữu ích của nó và không thay đổi hương vị của nó.