Các món ăn châu Á trong đa số khác nhau không chỉ là một hương vị kỳ lạ mỏng, nhưng chế độ ăn uống. Các món ăn mà chúng tôi sẽ nói về trong bài viết này khác chút ít so với ở trên. Salad từ bắp cải không chỉ dễ chế biến mà còn khá thỏa mãn trong một khoang với hàm lượng calo thấp.
Công thức cho món salad Hàn Quốc với súp lơ
Thành phần:
- hoa cúc lơ lửng - 6 món;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm gạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt mè chiên - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 4 tép;
- gừng tươi gừng - 1/2 muỗng cà phê;
- dầu mè - 2 muỗng canh. thìa;
- ớt - để nếm thử.
Chuẩn bị
Các cụm hoa được rửa kỹ và nấu chín trong vài 7-10 phút. Tỏi thái nhỏ bằng tay.
Để làm đầy, trộn nước tương, giấm, bơ và mật ong với nhau, thêm gừng, tỏi và một nửa hạt mè. Để yên băng ở nhiệt độ phòng trong 15 phút, sao cho hương vị được kết nối.
Trộn bắp cải với nước sốt và để cho nó ướp trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi phục vụ rau diếp, tưới nó với phần còn lại của tiếp nhiên liệu và rắc mè.
Salad cay Hàn Quốc từ bắp cải Trung Quốc
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 1 đầu (1,5 kg);
- nước - 8 mặt hàng;
- Muối Hàn Quốc - 1/4 của món hàng;
- hành lá - 1 bó;
- nước dùng từ hải sản - 2 mặt hàng;
- hành tây - 1/2 st.;
- tỏi - 5 răng;
- gừng nạo - 1 thìa cà phê;
- táo - 1/2 chiếc.;
- gạo luộc - 1/3 thế kỷ;
- mảnh ớt - 2/3 thế kỷ;
- Sốt cá cơm Hàn Quốc - 3 muỗng canh. thìa;
- tôm ướp muối khô - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Muối được hòa tan trong nước và nhúng vào nó một cái đầu bắp cải lớn, chúng tôi đặt tải lên trên. Hãy để bắp cải ngâm trong nước muối trong khoảng một giờ.
Nếu bạn không có nước dùng hải sản đã sẵn sàng, thì tại thời điểm này nó có thể được nấu chín. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng hỗn hợp hải sản đã chế biến hoặc hỗn hợp tôm khô và cá cơm. Đun sôi đủ sôi trong 5-7 phút.
Làm khô bắp cải bằng khăn bếp. Hành tây, táo, tỏi, gừng và gạo, chúng ta pha trộn với một máy xay sinh tố thành một khối duy nhất, thêm nước dùng để khoai tây nghiền mịn,
Hãy tìm công thức nấu ăn thú vị hơn cho món salad, sau đó chúng tôi khuyên bạn nên thử một món salad với thịt gà và bắp cải , mà chắc chắn đa dạng hóa thực đơn của bạn.