Salad "Hãy cẩn thận với vodka" cho mùa đông sẽ giúp trang trải bàn lễ hội chỉ trong vài phút, sau khi nhắm mắt lại tên "có hại", người ta có thể lưu trữ một loại rau thơm ngon, hữu ích, thơm mắt, dễ chịu , cũng là một bổ sung tuyệt vời cho một ly nóng và một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho thực đơn "tỉnh táo".
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad "Hãy coi chừng vodka"?
Salad "Hãy coi chừng vodka" một lần nữa xác nhận rằng tất cả các đồ ăn nhẹ "khéo léo" được chuẩn bị đơn giản. Công nghệ tạo ra của nó như sau: các loại rau phải được cắt nhỏ, gia vị với gia vị, dày dạn với dầu và giấm, và dành cho một giờ. Đun sôi khối rau trên lửa trong 10 phút và cuộn vào lọ vô trùng.
- Thu hoạch cho mùa đông "Hãy coi chừng vodka" sẽ nhận được thực sự ngon và thơm, chỉ với xử lý nhiệt tối thiểu.
- Xem xét việc nấu ăn tối thiểu, nên dành nhiều thời gian hơn cho việc ướp rau.
- Để tăng ngày hết hạn, ô trống phải được giữ ở dạng gói.
Salad "Hãy coi chừng vodka" cho mùa đông mà không khử trùng
Snack "Hãy coi chừng vodka" có một số cách nấu ăn. Nhiều bà nội trợ thích bảo quản món salad này mà không cần khử trùng . Với điều này rất khó để không đồng ý, bởi vì rau có được một cuộc khủng hoảng nhẹ nhàng đặc biệt, bảo tồn sự tươi mát tự nhiên và thành phần vitamin phong phú, cho phép bạn nhanh chóng đối phó với những ảnh hưởng của rượu.
Thành phần:
- bắp cải - 1 kg;
- cà chua - 1 kg;
- dưa chuột - 700 g;
- cà rốt, hành tây - 0,5 kg mỗi củ;
- ớt ngọt - 700 g;
- giấm 9% - 120 ml;
- đường - 80 g;
- muối - 50 g;
- dầu - 240 ml.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải và ớt.
- Grate cà rốt.
- Dưa chuột và cà chua cắt thành lát.
- Trộn giấm, dầu, gia vị.
- Đổ hỗn hợp rau và đặt sang một bên trong một giờ.
- Nấu trong 10 phút và sắp xếp một món salad ngon cho mùa đông "Hãy coi chừng vodka" của các ngân hàng.
Salad cho mùa đông từ rau quả "Hãy coi chừng vodka"
Salad "Hãy coi chừng vodka" cho mùa đông là một trong những món salad lạnh phổ biến nhất. Đây là một lời giải thích đơn giản: nó được chuẩn bị nhanh chóng và bao gồm các thành phần đơn giản có thành phần và tỷ lệ có thể thay đổi dựa trên sở thích hương vị cá nhân, và một số ít công thức nấu ăn đáng nhớ giúp chọn công nghệ đóng hộp phù hợp.
Thành phần:
- bắp cải - 2 kg;
- hành tây, ớt ngọt - 1,5 kg mỗi loại;
- cà chua - 2 kg;
- dưa leo - 1,7 kg;
- cà rốt - 2 kg;
- dầu - 240 ml;
- giấm 9% - 240 ml;
- muối - 50 g;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
- Mùa tất cả các loại rau, mùa và để lại trong một giờ.
- Nấu trong 10 phút và cuộn.
Salad dưa chuột cho mùa đông "Hãy coi chừng vodka"
Salad dưa chuột "Hãy coi chừng vodka" sẽ làm hài lòng người hâm mộ các món ăn nhẹ truyền thống, bởi vì phôi này được phân biệt bởi các lát dưa chuột cay, thơm và giòn, làm cho sự thèm ăn đặc biệt và giữ lại dư vị lâu dài. Để nấu các loại rau gia vị được giữ trong nước xốt khoảng hai giờ, luộc và cuộn.
Thành phần:
- dưa chuột - 4 kg;
- hành tây, ớt ngọt - 1,4 kg;
- cà chua - 1 kg;
- bắp cải - 1 đầu;
- cà rốt - 800 g;
- tỏi - 1 đầu;
- đường - 300 g;
- dầu - 450 ml;
- giấm - 300 ml.
Chuẩn bị
- Cắt dưa chuột thành lát mỏng, trộn với rau, mùa và để trong 2 giờ.
- Nấu trong 10 phút và cuộn salad "Hãy coi chừng vodka" cho mùa đông trong lọ.
Salad từ bắp cải cho mùa đông "Hãy coi chừng vodka"
Salad từ bắp cải "Hãy coi chừng vodka" sẽ thu hút những người yêu thích bắp cải trắng. Họ biết chắc chắn rằng bên cạnh hương vị, rau có chứa các cổ phiếu của vitamin C và chất xơ, nhờ đó phôi trở nên hữu ích và bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, lá cải bắp có một kết cấu cứng, vì những gì xử lý nhiệt sẽ cần phải được tăng lên đến 15 phút.
Thành phần:
- bắp cải - 2 kg;
- cà chua, ớt ngọt - 1,5 kg mỗi loại;
- dưa chuột - 1 kg;
- cà rốt - 1,2 kg;
- dầu - 500 ml;
- giấm - 250 ml;
- đường - 130 g.
Chuẩn bị
- Rau lát, mùa và đặt sang một bên trong một giờ.
- Nấu trong 15 phút.
- Cuộn salad cải bắp "Hãy coi chừng vodka" cho mùa đông trong lon.
Salad cho mùa đông "Hãy coi chừng vodka" mà không nấu ăn
Salad ngon "Hãy coi chừng vodka" sẽ trở thành một món ăn hữu ích nếu nấu chín mà không cần nấu ăn. Đối với điều này, rau quả dày dạn được nhấn mạnh, đóng gói trong các thùng chứa sạch và, vịnh được bao phủ bởi một nước xốt nóng, khử trùng. Vì vậy, bảo tồn bảo tồn vitamin và trở thành không chỉ là một bổ sung cay của rượu, mà còn là một món ăn lành mạnh.
Thành phần:
- bắp cải - 1 đầu;
- cà rốt, ớt ngọt - 1,2 kg mỗi loại;
- cà chua - 1 kg;
- hạt tiêu - 800 g;
- dưa chuột - 800 g;
- giấm - 200 ml;
- đường - 300 g;
- muối - 100 g;
- nước - 2,5 lít.
Chuẩn bị
- Đổ rau củ xắt nhỏ với một nửa đường, muối và giấm, và dành khoảng 30 phút.
- Cho nước xốt, trộn các gia vị còn lại với nước và đun sôi.
- Gói salad vào lọ, đổ nước xốt và khử trùng trong 20 phút.
Salad "Hãy coi chừng vodka" với khử trùng
Các bà nội trợ đặc biệt có thể chuẩn bị một món salad mùa đông "Hãy coi chừng vodka" với khử trùng. Phương pháp bảo quản này rất phổ biến trong các cư dân đô thị của các căn hộ nhỏ, vì nó đảm bảo 100% lưu trữ lâu dài của phôi ngay cả bên ngoài tủ lạnh. Trong khi nấu, rau được nấu chín, tiệt trùng và cuộn lên.
Thành phần:
- bắp cải - 1 kg;
- cà chua - 1 kg;
- cà rốt - 1 kg;
- dưa chuột - 1 kg;
- cà rốt - 1 kg;
- hành tây - 1 kg;
- gia vị - 50 g mỗi loại;
- giấm - 300 ml;
- dầu - 250 ml.
Chuẩn bị
- Cắt lát rau mùa và để lại trong một vài giờ.
- Chuẩn bị phôi trong 10 phút, trải nó qua các lọ và khử trùng theo thể tích của bình chứa.