Mùa của một trong những loại rau mùa hè phổ biến nhất là trong xoay, nhưng vì một lần nữa không để cho zucchini chuẩn bị món hầm rau và bánh kếp, chúng ta hãy nướng chúng trong lò với thịt, nước sốt thơm và rất nhiều pho mát.
Thịt hầm với thịt bằm nướng trong lò
Thành phần:
- bơ - 25 g;
- ớt ngọt - 90 g;
- hành tây - 90 g;
- thịt bò xay - 500 g;
- zucchini - 4 chiếc.;
- mozzarella bào - 2 món;
- cumin xay - 1 thìa cà phê;
- tỏi khô, ớt, ớt bột - 1/2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong khi lò nóng lên đến 200 độ, chúng tôi có đủ thời gian để chuẩn bị đầy nước cho thuyền zucchini. Trên bơ tan chảy, chúng tôi vượt qua các khối hạt tiêu ngọt và hành tây. Rau chiên được kết hợp với thịt băm nhỏ và bổ sung với nước sốt, ớt, ớt bột và tỏi hạt khô.
Zucchini được chia làm đôi và dùng thìa, loại bỏ tất cả hạt. Các khoang kết quả là đầy thịt băm, chúng tôi bao gồm các tàu thuyền với lá và đưa vào lò nướng trong 17 phút. Sau khi, chúng tôi loại bỏ các lá, rắc món ăn với pho mát và trả lại nướng đã bao gồm không có gì. 10 phút nữa và món ăn sẽ sẵn sàng cho nếm thử.
Món hầm với thịt gà và cà tím trong lò
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- thịt gà - 300 g;
- cà tím - 1 miếng;
- hành tây - 80 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- bột - 20 g;
- nước sốt cà chua - 140 ml.
Chuẩn bị
Trước khi nấu zucchini với thịt băm nhỏ trong lò, cắt rau quả làm đôi và lấy lõi từ chúng. Sau khi đun nóng một lượng nhỏ bơ trong chảo, hãy để hành tây và cà tím được nấu chín cho đến khi nó trở nên mềm. Thêm thịt băm vào rau rang và chờ sẵn sàng đầy đủ của nó. Rắc nhồi cho thuyền bằng bột, trộn và đổ nước sốt. Chúng tôi đặt thịt băm nhỏ với rau trong các tế bào của thuyền squash và đặt món ăn trong lò nóng đến 180 độ. Zucchini với thịt băm nên được trong lò trong nửa giờ.
Công thức: zucchini với thịt bằm và cơm trong lò
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- gạo - 60 g;
- hành tây - 60 g;
- cà chua bi - 100 g;
- thịt gà - 320 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- một số hạnh nhân nướng;
- cành bạc hà - 3-4 chiếc;
- Phô mai Feta - để nếm thử.
Chuẩn bị
Nấu cơm cho đến khi sẵn sàng. Hành tây với tỏi, thêm vào nửa rau củ cà chua, và sau 3-4 phút - thịt gà. Khi bánh mì nướng và cà chua biến thành khoai tây nghiền, chúng tôi loại bỏ các nhồi từ lửa và kết hợp nó với rau xanh bạc hà, các loại hạt và gạo.
Cắt một nửa và cẩn thận lấy lõi ra khỏi chúng để không chạm vào thành của quả. Thuyền kết quả điền đầy zucchini và làm đầy thịt băm trong lò trong 15 phút. Rắc các món ăn đã chuẩn bị với một feta.
Zucchini với thịt bằm và pho mát trong lò
Thành phần:
- một vài zucchini lớn;
- hành tây - 70 g;
- ớt ngọt - 70 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- gà tây mince - 350 g;
- nước sốt cà chua - 400 ml;
- hỗn hợp các loại thảo mộc khô của Ý - 1 thìa cà phê;
- mozzarella bào chế - 2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Zucchini lớn cắt qua 3-4 phân đoạn lớn. Mỗi miếng biến thành một cái tách, mang lõi của rau bằng thìa, không ảnh hưởng đến đáy và tường. Cho hành tây xắt nhỏ với tiêu và tỏi. Khi rau được nấu chín, cho thịt băm vào và để chúng lấy. Đổ thịt với nước sốt rau, mùa với các loại thảo mộc và để lại trong 10 phút. Lây lan điền vào các ly và đặt chúng trên một tấm nướng bánh trong một lò làm nóng trước. Zucchini nướng trong lò với thịt băm sẽ được sẵn sàng trong 20 phút, nhưng đừng quên rắc chúng với pho mát một vài phút trước khi khai thác.