Trai có thể được coi là một món ăn độc đáo hoặc một món ăn ngon - nhưng, không giống như nhiều món ngon khác, sản phẩm này cũng hữu ích. Giống như tất cả hải sản, họ giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy chỉ cần kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ có lợi. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về những lợi ích và hại mà hến có thể mang đến cho cơ thể bạn.
Trai ăn kiêng
Ưu điểm chính của trai trong chế độ ăn uống là thành phần giàu protein của chúng. Trên 100 g sản phẩm có 11 g protein, chỉ 2 g chất béo (và chất béo rất hữu ích, không bão hòa đa) và 3,3 g carbohydrate. Đồng thời, giá trị năng lượng của trai chỉ là 77 kcal trên 100 g Thay thế chúng bằng một miếng bít tết ngon ngọt cho bữa tối, bạn sẽ làm giảm đáng kể hàm lượng calorie trong khẩu phần hàng ngày và có thể tiếp cận lý tưởng của riêng bạn.
Trai là tuyệt vời cho bữa ăn tối chế độ ăn uống, bởi vì thịt của họ là hoàn toàn kết hợp với các loại rau tươi, cho phép bạn thực hiện các món ăn nhẹ và bổ dưỡng nhất. Thay thế bữa ăn tối thông thường của bạn với một vài hải sản và một trang trí rau nhẹ - và bạn sẽ bắt đầu giảm cân mà không cần nỗ lực nhiều. Sau bữa tối như vậy bạn không thể uống trà (đặc biệt là với vị ngọt), có bánh mì kẹp và đồ ăn. Đó là điều độ dinh dưỡng cho phép bạn đạt được kết quả nhanh nhất có thể.
Trai thích hợp cho chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hơn, trong đó chế độ ăn uống bị hạn chế đáng kể. Điều này là do thực tế rằng trai rất giàu các chất hữu ích: chúng chứa các vitamin A , C, B, E và PP, cũng như các khoáng chất magiê, sắt, kali, canxi, phốt pho và natri. Nhờ đó, cơ thể sẽ không thiếu chất dinh dưỡng, và chế độ ăn uống sẽ không biến thành vấn đề với da, tóc hoặc móng tay.
Lợi ích của vỏ trai
Tài sản hữu ích đầu tiên và quan trọng nhất là làm giàu cơ thể với các axit béo không bão hòa đa omega-3 và omega-6, một thành phần không thể thiếu và hiếm. Nhờ họ, bạn có thể duy trì khả năng miễn dịch tốt, thị lực sắc nét, các mô cơ thể khỏe mạnh.
Ngoài ra, thịt trai cũng có những đặc tính như sau:
- cảnh báo và chữa lành viêm khớp ngay cả với khuynh hướng bẩm sinh;
- tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ các chất có hại khỏi cơ thể;
- giúp cơ thể chống lại bức xạ;
- cải thiện ngoại hình - da, tóc và móng;
- cải thiện thành phần máu;
- bảo vệ chống lại sự phát triển của các khối u ác tính;
- cải thiện công việc của toàn bộ hệ thống tim mạch;
- cải thiện tiêu hóa;
- tăng cường xương và răng;
- kích động niềm đam mê, tăng hiệu lực - đặc biệt là ở nam giới.
Việc sử dụng hến cho sức khỏe phụ nữ là tuyệt vời - việc sử dụng thường xuyên của họ nhiều lần làm tăng cơ hội mang thai, vì nó có tác dụng có lợi trên màng nhầy của cổ tử cung.
Tác hại của trai
Mặc dù những lợi ích to lớn, con gấu và gấu hại, bởi vì chúng có tác dụng phụ của riêng chúng. Vẹm ở trên đáy biển, trai thực hiện vai trò của một loại bộ lọc, đi qua chính nó lên đến 80 lít nước mỗi ngày và do đó làm sạch nó. Làm một việc tốt cho môi trường, họ tích lũy
Để không sợ, khi mua trai, bạn nên chú ý đến tình trạng của chúng: chúng phải ở trong một vỏ bình thường, toàn bộ không có vệt trắng và không có mùi khó chịu. Hãy chắc chắn rằng các cánh cửa được đóng chặt, và không có gì treo bên trong - đó là bởi những dấu hiệu này mà bạn có thể nhận ra chất lượng trai . Tốt nhất là nên mua chúng trong một cửa hàng đáng tin cậy quan tâm đến danh tiếng của bạn.