Trong số các loại bánh quế đã hoàn thành, bạn có thể nhanh chóng làm bánh và gặp gỡ những vị khách bất ngờ. Tùy thuộc vào việc bạn muốn có một lựa chọn món ngọt hay món ăn nhẹ, món tráng miệng giòn hoặc nhẹ - hãy chọn công thức cho lớp xen kẽ. Trước khi ăn, tốt nhất là giữ nó trong tủ lạnh một lúc. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị các loại bánh khác nhau từ bánh nướng.
Bánh Napoleon từ bánh quế
Thành phần:
- bánh nướng làm sẵn - 8 chiếc.;
- cracker ngọt - 500 g;
- sữa đặc - 300 ml;
- kem chua tự chế - 500 ml;
- đường - 1 món;
- hạt băm nhỏ - 150 g;
- Vanillin - để nếm thử.
Đối với men:
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- nước - 5 muỗng canh. thìa;
- ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- Bơ - 50 g.
Chuẩn bị
Đánh đều kem chua với vani và đường bình thường. Tiếp theo, chuẩn bị men: chúng ta trồng ca cao trong nước, ném một miếng bơ và rắc một ít đường. Chúng tôi cho hỗn hợp vào lửa yếu và đun sôi. Bây giờ đặt chiếc bánh đầu tiên vào một đĩa phẳng, đậy nó bằng sữa đặc và phủ nó bằng bánh quy. Sau đó, chúng tôi áp dụng kem chua, hạt xắt nhỏ và đóng bánh thứ hai. Dần dần bố trí tất cả các loại bánh và bánh quy, kem xen kẽ với sữa đặc. Lớp cuối cùng được ép nhẹ bằng bàn tay của bạn, nhẹ nhàng đổ men và loại bỏ chiếc bánh ngon từ bánh wafer trong tủ lạnh trong 5 giờ.
Bánh thịt từ bánh quế
Thành phần:
- wafer bánh đã sẵn sàng - 1 gói;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng -1 pc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 150 g;
- kem chua - 200 ml;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Bóng đèn được làm sạch và nghiền thành hình khối. Chúng tôi khắc cà rốt, băm nhỏ và vắt rau trong dầu thực vật. Lần này, chúng tôi chuyển thịt băm thành một cái tô, lái trong đó một quả trứng và muối. Chúng tôi cẩn thận trộn nhồi chuẩn bị và chuyển sang lắp ráp bánh. Chúng tôi lấy một cái bánh wafer đã sẵn sàng, bôi nó với kem chua và đặt một phần nhỏ thịt băm, phân phối đều. Sau đó phủ một chiếc bánh thứ hai, đậy lại với kem chua và đặt một lớp rau rang. Lặp lại chuỗi này cho đến khi toàn bộ quá trình điền hoàn thành. Chiếc bánh cuối cùng được mỡ với sốt mayonnaise, chúng tôi thay đổi bánh snack từ bánh nướng thành một tấm nướng bánh và nướng ở 220 ° C trong lò trong khoảng 35 phút. Tiếp theo, lấy nó ra, rắc pho mát grated, gửi nó trở lại tủ quần áo và chờ cho đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn.
Bánh gan từ bánh quế
Thành phần:
- thịt luộc - 200 g;
- gan gà - 200 g;
- nấm tươi - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- mayonnaise - 200 ml;
- bánh nướng làm sẵn - 8 chiếc.;
- pho mát của các giống cứng - 300 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần: phomat, thịt luộc với gan được xoắn trong máy xay thịt và muối để nếm. Nấm được chế biến, băm nhỏ cùng với hành tây và may mắn cho đến khi sẵn sàng. Tiếp theo, cho bánh vào đĩa 2, phủ lên mayonnaise, dùng thịt băm đều và phủ lên bánh sau. Ông một lần nữa promazyvaem và đặt ra rang rau. Bánh thứ ba được phủ sốt mayonnaise và rắc pho mát bào. Chúng tôi đặt bánh đã hoàn thành vào lò vi sóng và nướng nó cho đến khi sẵn sàng trong 5 phút.
Công thức cho bánh từ bánh quế
Thành phần:
- bánh quế - 8 chiếc.;
- sô cô la - 70 g.
Đối với kem:
- sữa đặc đun sôi - 1 nồi;
- bơ - 1 gói;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một thùng chứa sâu, chúng tôi rải sữa đặc, chúng tôi đặt dầu và vanillin. Chúng tôi đánh bại kỹ lưỡng kem với một máy trộn và bôi trơn mỗi bánh quế ở cả hai bên. Tiếp theo, chúng tôi xếp các ô trống lên đầu trang khác, nhấn chúng. Sôcôla tan, tan chảy trong bồn nước và trang trí bánh theo cách tùy ý. Để nó ngâm trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng và sau đó làm nguội.