Không biết làm gì để nuôi dưỡng trà? Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một bánh bắp cải ngon và hữu ích, mà mọi người sẽ đánh giá cao.
Bắp cải bánh trên kefir
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- kefir - 1 mục;
- bột nở - nhúm;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 200 g;
- đường - 1 thìa cà phê.
Đối với điền:
- bắp cải trắng - 500 g;
- bơ - 100 g;
- rau xanh tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên hãy làm cho nhồi: cắt bắp cải trẻ với ống hút, rắc muối, thêm rau xanh vụn, đổ với bơ tan chảy và trộn đều. Trứng được nướng với muối và đường, chúng tôi đổ kefir, chúng tôi ném bột nở và bột mì. Trộn kỹ mọi thứ để làm bột. Trong một hình thức chịu nhiệt, chúng tôi trải ra bắp cải, đổ bột lên trên và trải đều bằng thìa. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng trước trong 35 phút, biến chiếc bánh đã nấu chín nhẹ nhàng trên đĩa, để cho nó nguội xuống một chút và phục vụ nó vào bàn!
Đổ bánh cải bắp
Thành phần:
- bắp cải trắng - 200 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- mè trắng - 1 muỗng canh. muỗng;
- bơ - 10 g;
- bột - 90 g;
- bột nở - nhúm;
- kem chua - 130 ml;
- trứng - 3 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết: shinokuem cải bắp trắng. Trong bát, đập trứng, ném một ít muối và đánh bằng máy trộn. Chúng tôi đặt kem chua và mayonnaise. Trong một cái bát, gieo bột cùng với bột nở và trộn, cho đến khi đồng nhất. Trong một món nướng, mỡ với bơ, đặt bắp cải, đổ qua bột và rắc mè trắng. Chúng tôi nướng bánh cải bắp trên kem chua trong 35 phút ở nhiệt độ 180 ° C.
Bánh bắp cải làm từ bột nấm men
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 200 g;
- sữa - 100 ml;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- bột - 500 g;
- đường - 3 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- bắp cải tươi - 600 g;
- trứng - 2 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trứng luộc cứng, sạch và xay. Bắp cải nhỏ và băm nhỏ trong khoảng 10 phút với nước sôi. Sau đó loại bỏ nó trong một colander, rửa sạch và bóp nó bằng tay của bạn. Sau đó, trộn với trứng xắt nhỏ, muối và hạt tiêu để nếm thử. Trong chảo, chúng tôi rửa bơ, sau đó loại bỏ nó ra khỏi lửa, đổ bột và trộn kỹ. Men và đường được nuôi nhanh chóng trong sữa ấm và ngay sau khi bong bóng xuất hiện, trộn với hỗn hợp bột và trộn. Bột được chia thành 2 phần bằng nhau và đặt một nửa hình dạng. Sau đó phủ một lớp phủ và đậy đều với bột còn lại. Nướng trong lò khoảng 30 phút cho đến khi giòn.
Công thức cho bánh cải bắp với thịt băm
Thành phần:
- bắp cải tươi - 0,5 ngã ba;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- kefir - 1 mục;
- bột mì - 8 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 1 món;
- trứng - 3 miếng;
- soda - nhúm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Công thức cho bánh cải bắp với thịt băm là đủ đơn giản. Kefir trước được lấy ra khỏi tủ lạnh và để lại để được rã đông, và bắp cải tươi nghiền nhỏ, hoặc nghiền nát trong một máy xay sinh tố.