Bánh bí ngô của Mỹ là một trong những món ngon yêu thích của cư dân Hoa Kỳ. Nó thường có thể được tìm thấy trên bàn lễ hội để tôn vinh Lễ Tạ Ơn và Halloween. Sản phẩm cho anh ta cần bình thường nhất, và do đó chuẩn bị thức ăn này cho mọi người.
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh bí ngô?
Bánh bí ngô ngon Mỹ có thể được nấu nhanh và dễ dàng tại nhà. Các khuyến nghị dưới đây sẽ giúp đối phó với nhiệm vụ một cách hoàn hảo. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một điều trị ngon, mà sẽ trở thành một khách thường xuyên trên bàn.
- Bánh ngọt ngắn làm sẵn được mong muốn chịu được nửa giờ lạnh.
- Để nướng, tốt hơn là sử dụng dạng tách rời.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn sau khi làm mát.
Pumpkin Pie Dough
Pie với điền bí là thích bởi tất cả những người ít nhất một lần đã thử nó. Món ngon không dễ để chuẩn bị, nhưng hóa ra rất ngon miệng. Đây là một trong những món ăn không chỉ ngon, mà còn rất hữu ích, bởi vì bí ngô chứa một số lượng lớn các loại vitamin khác nhau và các chất dinh dưỡng khác.
Thành phần:
- sữa - 250 ml;
- trứng - 1 miếng;
- giấm 9% - 30 ml;
- soda - 1 thìa cà phê;
- bơ - 150 g;
- bột - 3,5 ly;
- đường - để nếm;
- bí ngô - 800 g.
Chuẩn bị
- Trứng được xay bằng muối, sữa và bơ.
- Thêm soda đã nguội, bột và nhào bột.
- Bí ngô cắt nhỏ trên một vắt nhỏ, có đường và để trong 15 phút
- Bột được chia thành 2 phần, một phần được đặt trong khuôn và phân bố, tạo thành các cạnh.
- Chúng chà cơ sở bằng đường, rải bí từ nước ép.
- Phần thứ hai được tung ra, xếp chồng lên nhau trên đầu điền và các cạnh được gấp nếp.
- Ở 180 độ, bánh bí ngô của Mỹ được nướng trong 35 phút.
Bánh bí ngô Mỹ - Công thức cổ điển
Một chiếc bánh bí ngô cổ điển của Mỹ là cơ sở của một loại bột ngắn với một quả bí ngô tinh tế. Đầu tiên nướng các cơ sở, và sau đó đổ nhồi và mang lại cho bánh chuẩn bị đầy đủ. Vì vậy, khi nướng bột không bị sưng, khuyên bạn nên đổ đậu hoặc đậu.
Thành phần:
- bột - 200 g;
- dầu - 100 g;
- đường - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 250 ml;
- bí ngô - 500 g;
- quế - 1 cây gậy.
Chuẩn bị
- Bột được trộn với đường và bơ và trứng.
- Đặt bột trong một khuôn, phân phối nó trên bề mặt của nó và tạo thành các bên.
- Nướng cơ sở trong 15-20 phút ở 200 độ.
- Bí ngô với 50 gam đường được luộc trong sữa trong nửa giờ và được cọ rửa.
- Đánh trứng và trộn đều.
- Đổ khối lượng vào cơ sở và ở 160 độ nướng một chiếc bánh cổ điển của Mỹ với một quả bí ngô 40 phút.
Bánh bí ngô Mỹ với sữa đặc - công thức
Chiếc bánh của Mỹ với bí ngô và sữa đặc sẽ không để lại một chút ngọt ngào nào. Một phần mềm làm đầy sữa và bí đỏ chỉ tan chảy trong miệng, và kết hợp với cơ sở cát tạo ra một món ăn độc đáo. Bạn có thể phục vụ một chiếc bánh như vậy, nhưng bạn có thể với kem hoặc một quả bóng kem.
Thành phần:
- bơ - 130 g;
- đường - 50 g;
- bột mì - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- Bí ngô xay nhuyễn - 450 g;
- sữa đặc - 1 lọ;
- nhục đậu khấu hạt nhục đậu khấu, quế - cho ¼ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Dầu được nghiền bằng bột.
- Thêm đường, trứng và trộn.
- Bí ngô được cắt thành khối, đổ vào 100 ml nước và hầm cho đến khi sẵn sàng, lê, thêm sữa đặc, trứng, gia vị.
- Bột được cuộn và phân phối trong một hình thức, làm cho váy.
- Đổ đầy và ở 200 độ chuẩn bị 15 phút, và ở 170 độ, bí ngô của Mỹ với sữa đặc được nấu trong 50 phút nữa.
Bánh bí ngô Mỹ với quế
Bánh bí ngô của Mỹ, công thức được trình bày bên dưới, được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng. Một quầng đặc biệt được trao cho quế mặt đất, số lượng của nó có thể được thay đổi theo quyết định của nó, tùy thuộc vào bao nhiêu hương vị thể hiện của sản phẩm đã hoàn thành mà bạn muốn có được kết quả.
Thành phần:
- Bí ngô xay nhuyễn - 2 chén;
- quế - 2 muỗng cà phê.
- trứng - 4 miếng;
- vani - 1 thìa cà phê;
- bột - 2 chén;
- dầu - 100 ml;
- bột nở - 20 g;
- đường - 1 ly.
Chuẩn bị
- Trong một bát trộn khoai tây nghiền với trứng, vani, quế, bơ.
- Kết nối riêng các bộ phận khô.
- Trộn cả hai khối lượng và ở 180 độ nướng 50 phút.
Bánh bí ngô kiểu Mỹ với phô mai kem
Bánh bí ngô, có công thức của Mỹ được trình bày dưới đây, có một hương vị kem độc đáo. Và anh ta trông bất thường trên bàn, bởi vì kết quả của việc luân phiên các chất hàn trên bề mặt của sản phẩm, một mô hình được hình thành. Vâng, nếu khoảnh khắc này không quan trọng, cả hai khối lượng có thể được trộn lẫn và đổ vào cơ sở.
Thành phần:
- dầu - 100 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- đường - 130 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- bột - 200 g;
- bí ngô - 400 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- pho mát kem - 400 g.
Chuẩn bị
- Bơ tan chảy được trộn với trứng và 50 g đường.
- Đổ bột, bột nở và trộn.
- Phân phối bột trong hình dạng, tạo thành các bên.
- Bí ngô dính trên vắt và đun sôi trong khoảng 5 phút.
- Khối lượng được làm mát với 2 lòng đỏ, 50 g đường xay trong máy xay sinh tố.
- Nhập các protein đã đánh.
- Phô mai kem với trứng, tinh bột và đường còn lại được bỏ qua.
- Trong các hình thức kiểm tra, từng người một đặt trên một muỗng đầy.
- Nướng một chiếc bánh bí ngô kem của Mỹ ở 180 độ 40 phút và ở 160 độ đứng trong nửa giờ nữa.
Bánh bí ngô Mỹ với phô mai
Bánh Mỹ với một quả bí ngô với việc bổ sung pho mát cottage - rất miệng-nước và đồng thời cũng là một điều trị hữu ích. Phô mai cottage cho những mục đích này là tốt hơn để sử dụng với hàm lượng chất béo không quá 9%, do đó việc làm đầy có một kết cấu tinh tế. Thay vì manga trong điền, bạn có thể thêm một ít khoai tây hoặc bột bắp.
Thành phần:
- dầu - 90 g;
- đường - 200 g;
- soda - 1/3 thìa;
- bột mì - 220 g;
- trứng - 2 miếng;
- bí ngô - 200 g;
- phô mai cottage - 300 g;
- kem chua - 5 muỗng canh. thìa;
- manga - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Trứng bị đánh với một nửa đường, được bôi dầu và cọ xát.
- Sàng bột, nhào bột.
- Bí ngô nấu cho đến khi sẵn sàng, mát và khô.
- Thêm trứng, kem chua, phô mai, đường, xoài và khuấy.
- Đặt bột vào khuôn, đổ đầy và nướng một chiếc bánh bí ngô của Mỹ ở 180 độ 50 phút.
Bánh bí ngô Mỹ trong đa biến
Bánh bí ngô truyền thống của Mỹ có thể được nướng theo truyền thống cũ trong lò nướng, nhưng nếu trang trại có một multivarker, sau đó nó sẽ đối phó với nhiệm vụ quá. Và để làm cho nó thuận tiện để loại bỏ sản phẩm, 2 sọc giấy da được đặt ở dưới cùng của bát chéo để các cạnh nằm trên sản phẩm.
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- dầu - 100 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 70 ml;
- đường - 200 g;
- bí ngô xay nhuyễn - 800 g;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- tinh bột - 50 g;
- quế - để nếm.
Chuẩn bị
- Xay bột với bơ.
- Thêm trứng, sữa và 50 gram đường.
- Trứng được đánh với đường, thêm khoai tây nghiền, tinh bột, quế, kem chua.
- Chồng bột, tạo thành các mặt, và đổ đầy.
- Trong chế độ "Nướng", bánh bí ngô của Mỹ được chuẩn bị trong 60 phút.