Pancakes có thể được gọi là một vỏ phổ quát cho bất kỳ điền: đặt có thịt, rau hoặc nấm - nó sẽ được ngon, thay thế nhồi muối với quả, trái cây, phô mai hoặc sô cô la, và nó sẽ không tồi tệ hơn. Kiểm tra tuyên bố này từ kinh nghiệm của riêng bạn, thực hiện một trong các công thức nấu ăn được trình bày dưới đây.
Pancakes nhồi với pho mát cottage
Công thức đầu tiên được dành riêng cho răng ngọt: sữa đông nhẹ nhất với dâu tây tươi là một món tráng miệng thịnh soạn, rất lý tưởng cho việc ăn uống vào mùa hè.
Thành phần:
- bánh kếp làm sẵn;
- pho mát kem - 160 g;
- phô mai cottage - 320 g;
- đường - 45 g;
- dâu tây tươi hoặc quả mọng khác.
Chuẩn bị
Nếu bạn muốn có được điền mà không có bất kỳ hạt đáng chú ý của pho mát cottage, sau đó lau pho mát thông qua một cái sàng, nếu không chỉ đơn giản là chuyển nó vào bát máy xay sinh tố và đánh trứng với pho mát kem. Thêm đường hoặc bột vào hỗn hợp phô mai, lặp lại whipping. Ở giai đoạn này, nếu bạn muốn, bạn có thể bổ sung một cách an toàn thành phần thơm của món ăn với bất kỳ hương thơm ẩm thực nào.
Bôi trơn bánh kếp với pho mát cottage, và trên đầu trang ra miếng dâu tây tươi. Gấp bánh kếp trong một ống hoặc gấp với một phong bì.
Pancakes nhồi với thịt
Nếu bạn không biết những gì để các công cụ bánh, sau đó thực hiện một sự lựa chọn trong lợi của thịt. Việc làm đầy thịt bò hoặc thịt gà được yêu thích bởi nhiều người, và nếu bạn nấu nó theo công thức của chúng tôi, thì những người không bị ảnh hưởng sẽ không được bảo đảm.
Thành phần:
- bánh kếp làm sẵn;
- thịt băm - 480 g;
- Thảo dược khô (húng tây, oregano) - để nếm thử;
- cà chua xay nhuyễn - 230 g;
- hành tây - 90 g;
- hàm răng tỏi - 4 chiếc;
- lá nguyệt quế;
- mozzarella - 160 gram
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, hâm nóng một giọt dầu và dùng nó để ăn hành tây. Để nướng, thêm các loại thảo mộc và tỏi đi qua báo chí. Đặt thịt băm và để cho nó lấy. Khi nước thịt bắt đầu nổi bật, đặt lá nguyệt quế và đổ món ăn với cà chua nghiền. Chờ cho đến khi điền đầy.
Đặt một thịt bò dày trên bánh kếp, sau đó gấp với một phong bì và màu nâu dưới nướng hoặc cho một phần thêm bơ. Rắc bánh kếp nhồi với pho mát và để lại trên lửa cho đến khi nó tan chảy.
Pancakes nhồi với nấm
Thú vị kết cấu đa dạng và hương vị piquant được đưa đến công thức cho điền này cho nấm bánh và phô mai cay. Như phô mai dê làm việc cuối cùng, gruyer hoặc pecorino hoạt động hoàn hảo.
Thành phần:
- bánh kếp làm sẵn;
- dầu ô liu - 15 ml;
- bơ - 10 g;
- hẹ tây - 65 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- champignons - 320 g;
- quả óc chó - 50 g;
- phô mai cay - 45 g;
- trứng luộc - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Cả hai loại dầu được đun nóng và được sử dụng để truyền hành tây với champignons hoặc bất kỳ nấm khác có sẵn trong tầm tay. Để chiên, thêm tỏi trong 30 giây cuối cùng đang ở trên lửa. Chop quả óc chó bóc vỏ. Cho trứng luộc chín. Trộn tất cả các thành phần để làm đầy với bất kỳ pho mát cay, đặt nhồi trên bánh và cuộn nó với một "xì gà".
Công thức cho bánh kếp nhồi bông
Thành phần:
- phi lê gà - 290 g;
- phô mai cottage - 160 g;
- lá rau bina tươi - 2 món;
- bơ - 15 g;
- hạnh nhân - 45 g;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- Tỏi khô - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đút gà và để bơ trong bơ. Khi thịt lấy, đặt rau bina vào chảo và để cho nó phai dần, và làm bay hơi độ ẩm dư thừa. Để gà, đặt pho mát cottage và các loại hạt xắt nhỏ, đổ tất cả mọi thứ với nước chanh, rắc tỏi khô và bọc nó trong một chiếc bánh.
Bánh kếp nhồi làm sẵn có thể được phục vụ riêng biệt và bạn có thể đổ sốt bechamel hoặc kem chua.