Món cá luôn nổi bật trên bất kỳ bàn nào, nhờ vào hương vị và đặc tính hữu ích của chúng. Cá trong tiếng Hy Lạp có một hương vị cân bằng, juiciness và hương thơm tuyệt đẹp. Món ăn này là lý tưởng cho những người đang xem chế độ ăn uống của họ!
Cá trong tiếng Hy Lạp trong một đa biến
Thành phần:
- cá tươi - 800 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- mayonnaise - 100 g;
- kem chua - 100 g;
- phô mai - 100 g;
- cà chua tươi - 1 cái.;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món ăn bằng tiếng Hy Lạp, chúng tôi làm sạch cá, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Chúng tôi xử lý hành tây, cắt nhỏ hình bán nguyệt và cắt cà chua thành hình tròn. Kem chua được trộn trong một paillette với mayonnaise, và pho mát được cọ xát vào cháu trai. Tiếp theo, đặt các tia trong bát của multivark, đổ một ít dầu và bật chương trình "Zharka" trong 5 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh, mở nắp của thiết bị, phân phối đồng đều các miếng cá và bao gồm chúng với các lát cà chua. Mùa tất cả các loại gia vị để hương vị, đổ món ăn với một hỗn hợp kem, rắc một chút pho mát và bật chương trình "Quenching" trong 1 giờ. 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc cá với cà chua trong tiếng Hy Lạp với pho mát còn lại và các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.
Công thức cá ở Hy Lạp
Thành phần:
- phi lê cá biển - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.;
- chanh - 0,5 miếng;
- rau bina - 2 chùm;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu cá trong tiếng Hy Lạp? Phi lê được rửa sạch, sấy khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, podsalivaem, hạt tiêu để hương vị và để lại để ướp. Và vào thời điểm này, chúng tôi đang chuẩn bị rau: chúng tôi làm sạch hành tây, shinkuem và passeruem trên dầu thực vật. Sau đó thêm rau bina tươi và thêm muối. Tiếp theo, đặt lát cà chua, lát chanh và rắc rau xanh xắt nhỏ. Hầm rau trong khoảng 5 phút trên lửa vừa và không trộn. Bây giờ nhẹ nhàng nhấc khối rau bằng một cái xẻng và trượt miếng cá dưới đó. Nếu chất lỏng là không đủ, sau đó đổ một ít nước lọc, đậy nắp và đậy đĩa trong khoảng 15-20 phút trên lửa yếu.
Cá trong tiếng Hy Lạp với rau
Thành phần:
- phi lê cá - 500 g;
- cà chua bi - 500 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dưa chuột tươi - 4 chiếc;
- Ớt Bungari - 3 chiếc.;
- tỏi - 3 tép;
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. thìa;
- rượu vang trắng - 0,5 món;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- rau xanh tươi .
Chuẩn bị
Cắt phi lê thành từng miếng, rắc nước cốt chanh và muối để nếm. Trong một cái chảo, đổ một ít dầu ô-liu và đun nóng nó trên lửa vừa. Sau đó, đặt hành tây, hành tây xắt nhỏ, tỏi và wess các loại rau cho đến khi mềm. Sau đó, thêm cá lát, đổ vào một loại rượu vang trắng khô, rắc với các loại thảo mộc cắt nhỏ, đậy nắp và hầm trong 15 phút. Cà chua, tiêu và dưa chuột tươi là của tôi, được lau bằng khăn và cắt thành dải. Chúng tôi lấy một cái chảo khác, đổ dầu vào nó, hâm nóng và trải hạt tiêu Bungari. Chiên nó 10, và sau đó thêm dưa chuột và cà chua anh đào. Đánh các loại rau trong 7 phút, khuấy và podsalivaya để nếm thử. Bây giờ nhẹ nhàng đặt thịt quay lên cá, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút ở nhiệt độ tối thiểu.
Công thức cho cá trong tiếng Hy Lạp trong lò
Thành phần:
- phi lê cá rô biển - 2 kg;
- dầu ô liu - 100 ml;
- bóng đèn - 2 miếng;
- tỏi - 3 tép;
- cần tây gốc - 1 miếng;
- cà chua - 4 chiếc.;
- Khô oregano - 1 muỗng canh. muỗng;
- chanh - 2 miếng;
- rau mùi tây tươi - 1 bó;
- rượu vang trắng khô - 0,5 món;
- vỏ đất - 0,5 mặt hàng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để