Tất cả mọi người chắc chắn sẽ đồng ý rằng gạo phù hợp hoàn hảo với cá. Và rất thường xuyên chúng tôi nấu cá chiên với cơm. Tuy nhiên, để thay đổi, chúng tôi khuyên bạn nên tạo một món ăn ngon và tinh tế hơn, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người mà không có ngoại lệ. Cá hầm với cơm cũng rất đơn giản và nhanh chóng nấu ăn. Kiểm tra nó ra cho chính mình!
Công thức cho hầm cá với cơm
Thành phần:
- philê cá - 0,5 kg;
- gạo - 300 g;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- kem - 200 ml;
- muối và hạt tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị soong gạo với cá, cẩn thận rửa gạo và đun sôi trong nước muối một chút cho đến khi nấu chín. Sau đó, nước được rút ra và các nhóm được phép làm mát một chút, đặt nó vào một tấm sâu. Lần này trong khi cọ xát trên một phó mát vắt và thêm 1/3 phần vào một đĩa với cơm, trộn đều mọi thứ.
Phi lê cá muối để nếm và hạt tiêu, rắc nước chanh và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chúng tôi lấy khuôn nướng, bôi trơn nó bằng bơ và bắt đầu đặt lớp hầm của chúng tôi. Vì vậy, đầu tiên đặt một nửa khối lượng phô mai-gạo trong một lớp thậm chí. Từ trên cao có một lớp cá, và sau đó là gạo còn lại. Đổ đầy soong vào kem và rắc phô mai nạo. Chúng tôi đặt khuôn trong 40 phút trong lò nướng trước đến 180 độ.
Ngay sau khi món hầm với cá và cơm cũng đã chín, chúng tôi lấy nó từ lò. Trước khi ăn, đặt món ăn đã chuẩn bị vào rau xanh thái nhỏ.
Soong gạo với thực phẩm đóng hộp
Thành phần:
- gạo - 1,5 món;
- cá hộp - 200 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 1 cái.;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- pho mát grated - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột mì - 1 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- xanh - nếu muốn.
Chuẩn bị
Vì vậy, từ gạo nấu cháo crumbly, muối nó để hương vị, nhẹ nhàng mát mẻ, thêm trứng và trộn đều. Chiên chảo với dầu thực vật hoặc chất béo, rắc bánh mì vụn và đặt một lớp đồng nhất của gạo.
Khi phục vụ, cắt thịt hầm thành nhiều phần, cho vào đĩa, rắc kem chua hoặc bơ tan chảy và rắc rau xanh thái nhỏ. Để nó, bạn có thể phục vụ salad từ cá mòi đóng hộp và nước sốt kem cho cá .