Quesadilla là một món ăn truyền thống của Mexico, thường được nấu với thịt gà. Nó trở nên rất sắc nét, nhưng đáng ngạc nhiên ngon và khêu gợi.
Công thức cho quesadilla với thịt xay
Thành phần:
- thịt gà băm - 800 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- rau mùi - 1 bó;
- tortilla - 4 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 1 muỗng canh. muỗng;
- ớt - 1 cái.;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bóng đèn và ớt được làm sạch, chế biến, melenko shinkuem và passeruem trên dầu thực vật ấm trong khoảng 3 phút. Sau đó, băm nhỏ thịt gà và khuấy đều, chiên trên lửa vừa trong 10 phút, sau đó loại bỏ chảo rán ra khỏi lửa, thêm ngò và phomat nghiền vào tô. Trong một hỗn hợp piano riêng mayonnaise và nước sốt cà chua . Bánh Tortillas được làm nóng trong một cái chảo rán khô, và sau đó bôi với nước sốt, làm đầy phần bánh và nhẹ nhàng gấp đôi chiếc bánh. Chúng tôi phục vụ quesadilla với thịt gà nướng ngay lập tức và tận hưởng một hương vị tuyệt vời của món ăn.
Quesadilla với thịt băm, ngô và pho mát
Thành phần:
- bánh tortilla - 4 chiếc;
- thịt bò xay - 500 g;
- ngô đóng hộp - 400 g;
- ớt đỏ nóng - 2 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị;
- phô mai cứng - 200 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nhỏ một chút. Từ hộp ngô đóng hộp, nhẹ nhàng xả nước trái cây, đấm nhẹ bằng máy xay sinh tố và thêm vào phần thịt đã nướng và làm nguội trước đó. Trong một chảo chiên đổ dầu thực vật, hành hành, thêm lát thái lát tỏi và
Bây giờ chúng tôi lấy chiếc bánh đã sẵn sàng, đánh dấu vào giữa nó, rắc nó nhẹ với phô mai và trải ra hỗn hợp của chúng tôi với một cái muỗng, phân phối nó trên một nửa của toàn bộ bề mặt. Trên đầu, rắc rắc với phô mai và cẩn thận gấp đôi chiếc bánh. Tiếp theo, cho vào chảo chiên nóng và chiên trong 2 phút ở mỗi bên. Lặp lại tất cả cùng với các loại bánh còn lại và phục vụ quesadilla đã sẵn sàng với thịt băm nhỏ trên bàn, cắt tại sẽ trong nửa hoặc quý. Chúng tôi phục vụ món nóng.