Mikhail Ginzburg là một bác sĩ khoa học y tế và một chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp, và cũng là một nhà phát triển chế độ ăn uống của riêng mình để giảm cân. Chế độ ăn uống của Mikhail Ginzburg được gọi là xung lực - tại sao, bạn sẽ tìm hiểu một chút sau đó. Nhưng một thực tế vẫn còn hiển nhiên: chế độ ăn kiêng giảm cân này dạy bạn giảm cân, mà không đi vào mâu thuẫn với tâm lý của bạn, mà không hạn chế hoặc gây tổn hại cho bản thân bằng những cơn đói.
Ưu điểm của chế độ ăn uống
Đầu tiên, chế độ ăn uống xung là ăn các sản phẩm thường xuyên và giá cả phải chăng. Bạn sẽ không cần phải tìm kiếm các loại trái cây đắt tiền, ở nước ngoài có đặc tính đốt cháy đặc biệt, và dạ dày sẽ không cần phải quen với chế độ ăn không điển hình.
Thứ hai, quá trình của chế độ ăn uống phụ thuộc vào hạnh phúc của bạn. Bạn cảm thấy rằng bạn sẽ ăn một con voi - ăn theo chế độ ăn ít chất béo thông thường, mà không bị cấm đặc biệt. Bạn có nguồn lực để giảm cân tích cực - đi cho dinh dưỡng xung, đó là, chế độ ăn uống để giảm cân. Và nếu bạn có thể đủ khả năng để giới hạn mình với nội dung calo tối thiểu - sắp xếp một ngày nghỉ.
Đây là điểm cộng chính của chế độ ăn uống xung quanh Ginzburg. Xét cho cùng, người ta không thể mong rằng một người có lối sống, về nguyên tắc, là không thể đoán trước và có thể thay đổi, chỉ ăn rau và nước trong một khoảng thời gian nhất định. Hôm nay bạn đã được đào tạo tốt, điều đó có nghĩa là bạn đang đói - bạn có thể đủ khả năng một thực đơn không ăn kiêng, nhưng ít chất béo. Ngày mai bạn có một ngày nghỉ và bạn có kế hoạch nghỉ ngơi cả ngày - bạn có thể sắp xếp một ngày ăn chay, bởi vì bạn sẽ không tiêu tốn nhiều calo.
Và, thứ ba, chế độ ăn uống này được thiết kế trong một thời gian dài, mà bản thân nó, nói về một sự giảm cân hợp lý, lành mạnh mà không có một cuộc diễu hành.
Các giai đoạn của chế độ ăn uống
Giai đoạn ít chất béo
Một giai đoạn ít chất béo là một hạn chế tiêu thụ chất béo đến 20 g mỗi ngày. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì, nhưng kiểm soát kích thước của các phần, lượng chất béo và giảm thiểu tỷ lệ bán thành phẩm và thực phẩm đóng hộp.
Ở giai đoạn này, không bị cấm và đồ ngọt - vào ngày 30 g marshmallow hoặc pastille.
Sản phẩm protein được chào đón, chỉ để lựa chọn các sản phẩm ít chất béo. Điều này áp dụng cho các sản phẩm sữa và thịt. Nhu cầu từ chối từ các sản phẩm sữa chế biến - khối phô mai, sữa đông, sữa chua với chất độn.
Rau và trái cây là nhiều hơn mong muốn. Trong một ngày, bạn nên ăn 5 phần trái cây và rau quả.
Ví dụ, cho bữa ăn sáng, bạn nấu cháo (bột yến mạch trên mặt nước). Thêm vào đó một trái cây - cắt thành vòng với chuối và một nguồn protein - sữa chua.
Bữa sáng thứ hai có thể bao gồm một phần pho mát cottage hoặc ly kefir.
Bữa trưa: món rau - súp, protein - bánh nướng hơi nước, carbohydrate - kiều mạch hoặc gạo lứt.
Snack: bất kỳ quả mọng và sữa chua nào.
Món tráng miệng: bánh ngọt hoặc kẹo dẻo, có thể được thay thế bằng trái cây sấy khô.
Đối với bữa tối, bạn có thể chuẩn bị cá hấp, cũng như một món salad rau với nước cốt chanh và dầu ô liu.
Xung giai đoạn
Bây giờ tiến hành menu xung quanh của chế độ ăn Ginzburg.
Trước hết, bạn cần phải loại trừ hoàn toàn carbohydrates đơn giản dưới dạng kẹo và bột mì. Bạn có thể và cần phải thay thế chúng bằng trái cây và quả mọng.
Đối với bữa ăn sáng, bạn cần phải uống một ly cocktail "Doctor Slim". Nó có thể được mua hoặc thực hiện bởi chính mình:
- đập trong máy xay sinh tố ½ của bất kỳ loại quả nào và 50 g phô mai.
Lắc này cũng nên được tiêu thụ trước khi ăn trưa và ăn tối để tránh hội chứng "sói đói".
Phần còn lại của bữa ăn được dựa trên nguyên tắc - protein ít chất béo (thịt hoặc cá) cộng với rau.
Giai đoạn dỡ hàng
Mỗi tuần một lần, Tiến sĩ Ginzburg đề nghị thiết lập một ngày nghỉ cho tất cả mọi người. Các đơn dỡ hàng là đơn giản như bao giờ hết: 2-4 phần ăn của cocktail Dr. Slim và 3 phần trái cây và rau quả (300 g mỗi món).
Cocktail theo truyền thống chúng ta có thể thay thế cổ, được làm bằng tay của chính mình.