Thịt gà đặc biệt ngon và hữu ích khi nướng trong lò. Và nó không quan trọng cho dù toàn bộ con chim được sử dụng cho điều này hoặc một số phần của con chim. Thịt ăn kiêng tinh tế kết hợp hoàn hảo với các loại rau và trái cây khác nhau, tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự.
Chúng tôi cung cấp để nấu ăn gà trong lò với cam theo các công thức nấu ăn được cung cấp dưới đây và tận hưởng hương vị tinh tế và hương vị tươi nguyên bản của thực phẩm kết quả.
Gà nướng hoàn toàn với cam và mật ong trong lò - công thức
Thành phần:
- một con gà cỡ trung bình (thân thịt) - 1 miếng;
- cam - 350 g;
- nước cam - 195 ml;
- hoa mật ong - 70 g;
- nước tương - 75 ml;
- đầu tỏi - 1 miếng;
- một hạt tiêu ớt - 1 cái.;
- bạch đậu khấu (hộp) - 3 chiếc.;
- muối là một hỗn hợp lớn và szhezheperemolta của năm ớt - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị thịt gà với cam rửa thịt, khô, dồi dào cọ xát với muối và hỗn hợp đất của ớt và đặt trong một hình thức sâu để nướng. Nước cam được trộn với mật ong, nước tương và đổ hỗn hợp thu được vào một hộp chứa thịt gà. Chúng tôi ném vào cùng một quả ớt, tỏi, hộp bạch đậu khấu, cắt thành lát cam và gửi thức ăn trong lò nóng đến 170 độ trong chín mươi phút, thường tưới cho thân thịt bằng nước trái cây. Sau một thời gian, chúng tôi tăng nhiệt độ lên 220 độ và làm nâu chim tốt.
Phi lê gà với cam - công thức trong lò
Thành phần:
- gà (phi lê) - 790 g;
- Cam có kích thước trung bình - 3 chiếc;
- Hạt nhục đậu khấu - 2 pinches hào phóng;
- quế mặt đất - 2 nhúm hào phóng;
- bơ - 110 g;
- muối là một hỗn hợp lớn và szhezheperemolta của năm ớt - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước tiên, chúng tôi loại bỏ từ một quả cam một vỏ, ép nước ép từ nó và trộn các thành phần nhận được với muối lớn, đất quế và hạt nhục đậu khấu.
Chúng tôi chà miếng thịt gà với một hỗn hợp thơm và để nó ướp trong một giờ. Sau đó, chúng tôi đặt con gà vào thùng nướng dầu và tưới nó với bơ tan chảy và trộn với vỏ của quả cam thứ hai. Chúng tôi gửi những con chim cay đến lò nướng nóng đến 200 độ trong mười phút, sau đó chúng tôi trải ra cam còn lại cắt từ cốc và tiếp tục nướng trong hai mươi phút, giảm nhiệt đến 185 độ.
Để cung cấp cho một con gà như vậy, nướng với cam, bạn có thể với gạo hoặc rau quả tươi, trang trí món ăn với các chi nhánh của rau xanh tươi.