Các món rau với chất độn thịt đều ngon và hữu ích. Có rất nhiều cách để tạo ra những kiệt tác ẩm thực như vậy. Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu một miếng khoai tây với thịt.
Đối với mỗi tình nhân tìm thấy lựa chọn yêu thích của mình, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn - lựa chọn và làm hỏng người thân của bạn với các món ăn ngon!
Khoai tây hầm với thịt trong lò
Thành phần:
- khoai tây nghiền - 550-600 g;
- tỏi tây - 75-80 g;
- dầu thực vật - 30-35 ml;
- cà rốt - 75-80 g;
- bánh quy giòn - 2,5 muỗng canh. thìa;
- cà chua - 110-120 g;
- kem chua - 60-80 ml;
- thịt băm - 380-400 g;
- muối;
- bơ - 20-30 g;
- húng quế khô.
Chuẩn bị
Mince bánh mì nướng cùng với hành tây xắt nhỏ, cà rốt và cà chua trong 10-12 phút. Solim, thêm hương vị cay nhờ vào húng quế.
Chuẩn bị món nướng bằng bơ để bôi trơn. Rắc bánh mì (tự chế hoặc mua).
Ở dưới cùng của khuôn, chúng tôi phân phối một nửa khoai tây nghiền. Sau đó chúng tôi trải đều đều thịt băm. Hoàn thành phần còn lại của khoai tây nghiền. Chúng tôi đổ kem chua lên trên và vẽ một mẫu gân với một cái muỗng. Chúng tôi nướng trong 50 phút.
Khoai tây hầm với thịt đa biến
Thành phần:
- thịt lợn - 400 g;
- khoai tây - 360-400 g;
- bơ - 65-70 g;
- dứa đóng hộp - 100 g;
- sữa - 1 ly;
- hạt nhục đậu khấu;
- trứng - 2 miếng;
- nước tương - 7-8 muỗng canh. thìa;
- Pho mát cứng - 45-50 g.
Chuẩn bị
Thịt lợn thái nhỏ. Cắt khoai tây thành một con xúc xắc vừa. Nếu dứa ở dạng vòng, sau đó cắt chúng, như khoai tây. Nếu hình thức cắt của họ là hình khối, sau đó không đè bẹp chúng thêm.
Sữa được kết hợp với nước tương, trứng, hạt nhục đậu khấu và trộn bằng tay hoặc với sự giúp đỡ của các thiết bị nhà bếp.
Ở dưới cùng của bát multivarka đặt ra miếng nhỏ của bơ, sau đó thịt lợn, dứa và khoai tây. Đổ đầy hỗn hợp sữa cay và kết thúc bằng phô mai nạo. Chúng tôi nấu 1 giờ - chế độ "Nướng".
Khoai tây hầm với thịt và nấm
Thành phần:
- khoai tây - 7-8 miếng;
- thịt băm - 270-300 g;
- nấm - 170-200 g;
- hành tây - 120-130 g;
- tỏi - 3 lát;
- nước tương - 4 muỗng canh. thìa;
- zir, cà ri khô;
- kem chua - 150-170 ml;
- dầu thực vật - 35-40 ml;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Thịt băm nhỏ 10 phút, cùng với hành tây xắt nhỏ và nấm. Trứng luộc chín sôi và để trên một vắt lớn. Đánh kem chua, nước tương, gia vị (cà ri, ziru), tỏi. Chúng tôi chà khoai tây và đổ vào nó một hỗn hợp chua cay. Khuấy.
Trong một hình thức silicone, đặt một nửa khối lượng khoai tây. Trứng ở trên, sau đó là thịt với nấm. Chúng tôi hoàn thành việc lắp ráp với nửa thứ hai của khoai tây.
Khoai tây hầm với thịt và pho mát
Thành phần:
- khoai tây - 500-520 g;
- hành lá xanh;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- Dầu hướng dương - 35-40 ml;
- Heo thịt heo - 330-350 g;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 lát;
- húng quế khô;
- phô mai cứng - 65-70 g;
- muối;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch và băm nhỏ thành các vòng tròn mỏng, cách dễ nhất là làm cho nó trở thành một vắt tay để băm nhỏ. Cho ăn với bơ trong 7-10 phút. Trộn nó với hành tây xắt nhỏ, muối.
Chuẩn bị điền. Cho nó, chúng tôi kết hợp kem chua, mayonnaise, muối, trứng, tỏi nghiền nát trong một bát và trộn nó.
Một nửa cốc khoai tây được đặt trong một khuôn, rắc húng quế, phủ một lớp thịt bò xay và kết thúc với nửa sau của khoai tây, cũng được nêm với húng quế. Chúng tôi đổ các sản phẩm với hỗn hợp kem-mayonnaise, phủ bằng lá, gửi cho lò nướng.
Sau 40 phút, loại bỏ các lá, đổ các sản phẩm với pho mát grated. Hãy nướng trong lò thêm 10 phút nữa.