Dường như câu hỏi làm thế nào để nướng khoai tây từ lâu đã không liên quan, bởi vì chúng ta thường phải nấu ăn và ăn nó, hầu hết trong số họ đã lấp đầy bàn tay của họ và không cần thêm lời khuyên. Chúng tôi nhấn mạnh rằng các phương pháp chuẩn bị khoai tây, ngay cả khi nó chỉ là về nướng chúng, là vô số, và các công thức nấu ăn sau đây đã được thu thập bằng chứng.
Khoai tây nướng trong lá
Nướng khoai tây trong lá sẽ không cung cấp cho củ với lớp vỏ giòn, nhưng sẽ làm cho chúng cứng và mềm, hấp từng chút từ bên trong.
Thành phần:
- khoai tây - 440 g;
- hành tây - 80 g;
- dầu ô liu - 25 ml;
- hỗn hợp gia vị cho khoai tây - 1 thìa cà phê;
- grated parmesan - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chia củ khoai tây thành các hình khối có kích thước bằng nhau. Cắt cùng một kích cỡ và cắt hành tây. Trộn rau với dầu ô liu và trộn đều các loại gia vị. Nếu cần, thêm muối. Đặt khoai tây vào một món ăn thích hợp để nướng trong lò, rắc phô mai, đậy bằng lá và để trong 20 phút ở 175 độ.
Một cách thay thế để nấu trong lá có thể là một củ khoai tây nướng trong tay áo, nguyên tắc trong đó là như nhau: đặt hỗn hợp các thành phần trong một tay áo, niêm phong nó và gửi nó vào lò nướng trong cùng một khoảng thời gian.
Công thức cho khoai tây nướng với thịt
Thành phần:
- thịt bò bít tết - 340 g;
- khoai tây - 360 g;
- tỏi - 4 răng;
- cành thyme - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Trộn các khối khoai tây bóc vỏ với lá của hai nhánh húng tây và muối. Lây lan khoai tây trên một tấm nướng bánh và để nướng ở 220 độ trong 15 phút. Bên cạnh khoai tây, đặt một vài tép tỏi. Bít tết muối và nhanh chóng chiên trên lửa cao từ tất cả các bên. Đặt thịt trong lò vào khoai tây và đưa miếng thịt đến mức rang mong muốn.
Đổ thịt của tỏi nướng với lá còn lại của thyme và nghiền thịt trên thịt trước khi ăn.
Công thức cho khoai tây chiên nướng trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 430 g;
- dầu ô liu - 25 ml;
- khô thì là - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trước khi nướng khoai tây ngon, chia nó thành lát, sấy khô và trộn với muối, thì là khô và bơ. Lây lan khoai tây trên giấy da mà không đóng cọc các mảnh, sau đó gửi tất cả mọi thứ đến lò nướng ở 200 độ trong nửa giờ.
Phục vụ khoai tây chiên nóng sốt trong công ty nước sốt yêu thích của bạn.