Bất kỳ bánh ngọt nào có táo đều có thể tạo ra một kỳ nghỉ nhỏ vào một ngày trong tuần. Nhờ sự sẵn có của tất cả các loại trái cây này, bạn có thể tạo ra các món ngon ban đầu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và để làm hài lòng người thân của bạn bằng các loại bánh kẹo tuyệt vời không cần kiến thức bánh kẹo đặc biệt, đủ công thức tốt và dễ hiểu.
Những gì để nướng từ táo?
- Ngon nướng với táo thường được chuẩn bị mà không có bất kỳ kiểu cách. Có quyết tâm cho mình lựa chọn cơ sở, bạn có thể tạo ra và điền vào xử lý đơn giản với các thành phần mới.
- Một chiếc bánh cát đơn giản được bổ sung với các loại hạt, nho khô, quế, biến đổi một công thức nhàm chán tự chế thành một món ăn độc đáo.
- Nhanh chóng nướng với táo - từ bánh ngọt, trên cơ sở của nó, chuẩn bị tất cả các loại phong bì, hoa hồng, bánh quy và strudels.
- Bánh charlotte truyền thống, mannik hoặc bánh quy - tất cả đều nhanh chóng nướng với táo trong một vội vàng, chúng được nấu khi khách đã ở ngưỡng.
- Tiếng Anh nướng với táo - nhồi nhét, sẽ làm hài lòng các học viên của dinh dưỡng lành mạnh với thành phần calo thấp, và bánh răng ngọt tart của Pháp, trong đó cung cấp cho sở thích hương vị caramel.
Bánh táo từ bánh ngọt ngắn
Cách dễ nhất để làm hài lòng gia đình bạn là nướng bánh nướng với táo. Nếu bạn không theo đuổi tính xác thực của hương vị, bột không thể được đông lạnh, điều trị sẽ đi ra một chút tuyệt vời hơn so với truyền thống, nhưng không kém ngon. Trong cơ sở, bạn có thể thêm một hương vị chanh, đổ một chút niềm say mê. Chuẩn bị điền trước, nó phải nguội trước khi sử dụng.
Thành phần:
- dầu - 150 g;
- đường - 100 g;
- bột - 200-300 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở;
- vỏ - 1 muỗng canh. l.
Điền:
- táo - 4 miếng;
- đường - 3 muỗng canh. l.;
- hạt nghiền nát - ½ st .;
- quế - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Cắt táo, tiết kiệm, mang đường, hạt và quế, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Để làm mát.
- Chà dầu với đường, nhập trứng, bột nở và sốt.
- Đổ bột, nhào bột.
- Phân phối phần lớn hơn trong mẫu với các cạnh, đóng băng càng nhỏ.
- Đặt đầy, grate bột đông lạnh trên đầu trang.
- Nướng bánh với táo sẽ kéo dài 30 phút ở 190 độ.
- Các món tráng miệng là hoàn toàn ướp lạnh, khi điền được làm mát hoàn toàn.
Puff pastry với táo
Nướng bánh ngọt với táo có thể được thực hiện theo những cách khác nhau, bằng cách sử dụng kỹ thuật đơn giản và tạo bánh quy giòn, bánh nướng, nhưng nơi có hoa hồng nhìn thú vị hơn từ các dải bột với trái cây. Quá trình tạo giải khát không phải là phiền hà, nhưng đòi hỏi sự cẩn thận và tuân thủ các quy tắc. Táo luộc trong nước ngọt và mát trước khi sử dụng.
Thành phần:
- bột - 300 g;
- đường mía - 2 muỗng canh. l.;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- táo - 3 miếng;
- nước - 0,5 l;
- đường - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
- Từ nước và đường, đun sôi xi-rô, nằm trong đó hình bán nguyệt mỏng táo.
- Đun sôi trong 15 phút cho đến khi các thùy trở nên trong suốt. Nhận được một ồn ào, mát mẻ.
- Lăn bột, rắc một hỗn hợp của đường mía và quế, cắt thành dải rộng 2 cm với chiều dài 10 cm.
- Lay ra các dải của lobules, cuộn lên cuộn.
- Phân phối phôi gia công thành khuôn.
- Hoa hồng nướng với táo sẽ kéo dài 20 phút ở 190 độ.
Công thức cho strudel với táo
Áo cuộn với táo truyền thống được chuẩn bị từ bột, nhưng nếu không có đủ thời gian hoặc không có kỹ năng để làm cho nó, sử dụng bánh ngọt phun, nếu không công thức vẫn còn xác thực. Điền được bổ sung với nho khô, nếu muốn, thêm các loại hạt. Theo truyền thống, món tráng miệng được phục vụ với một quả kem vani.
Thành phần:
- bánh ngọt flaky - 600 g;
- táo - 700 g;
- các loại hạt - 100 g;
- nho khô - 100 g;
- rượu mạnh - 50 ml;
- bánh quy giòn - 50 g;
- dầu mềm - 50 g;
- đường - 150 g;
- quế - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Trong chảo kết hợp brandy, đường, đun sôi, nhập các khối táo.
- Đun sôi trong 5 phút.
- Nhập nho khô, quả hạch, quế. Để làm mát.
- Lăn bột mỏng, mỡ bằng dầu mềm, rắc bánh mì.
- Để phân phối các điền, cuộn lên cuộn, đặt nó trên khay nướng. Bôi trơn bề mặt bằng bơ và rắc đường.
- Nướng trong 40 phút ở 190.
Apple sụp đổ - công thức
Bánh ngọt Anh với táo, chuẩn bị theo công thức sau đây, sẽ làm hài lòng tất cả những người tuân thủ dinh dưỡng thích hợp. Crumbble được chuẩn bị một cách nhanh chóng, do đó, nó sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn sáng nhanh chóng và bổ dưỡng. Giảm thời gian nấu sẽ giúp lò vi sóng: nướng một món tráng miệng ở 800 watt 10 phút và 2 phút dưới bàn nướng.
Thành phần:
- Hercules - 150 g;
- táo - 400 g;
- mật ong - 100 g;
- quả hạch, trái cây sấy khô - 1 ít.
Chuẩn bị
- Táo vỏ, cắt lát.
- Trộn các mảnh với mật ong.
- Định hình dầu, đặt những quả táo.
- Rắc bột yến mạch mật ong, quả hạch và hoa quả khô.
- Nướng vụn bánh táo 25 phút ở 190.
- Món tráng miệng được phục vụ ấm cho đến khi thực phẩm được đông lạnh.
Charlotte sang trọng với táo - công thức
Các charlotte ngon nhất với táo là một trong những chuẩn bị theo công thức cổ điển. Không thêm các sản phẩm sữa, chúng làm cho bột cứng hơn, và lớp vỏ đường đặc trưng chỉ xuất hiện nếu bạn nấu bột nhanh chóng, cho đến khi các tinh thể ngọt đã tan chảy. Việc làm đầy có thể được bổ sung với quế, nó kết hợp hoàn hảo với táo.
Thành phần:
- đường, bột mì - 1 st .;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở;
- táo - 3 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Đánh trứng trong một bọt trắng tươi với đường.
- Nhập bột và bột nở.
- Đặt lát táo trên dưới cùng của hình thức dầu, rắc quế.
- Đổ bột ra, nướng trong 45 phút ở 180.
Bánh xốp với táo
Một bánh quy xa hoa với táo trong lò yêu cầu các quy tắc nhất định: đầu tiên roi các protein với đường cho đến khi các đỉnh, sau đó dần dần giới thiệu các thành phần khác, khuấy thìa. Nó là tốt hơn không để thêm táo để bột chính nó, họ buồn bã nó. Nó là tốt hơn để phân phối từ dưới cùng của khuôn hoặc đặt nó trên phôi.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 150 g;
- bột - 200 g;
- bột nở;
- táo - 2 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Đánh bại các protein trong một khối lượng tốt, vững chắc.
- Cẩn thận chèn lòng đỏ, bột nở với bột.
- Các hình thức được đặt với giấy da, đổ bột, đầu với táo, rắc quế.
- Nướng trong 60 phút ở 170 độ.
Mannick với táo - công thức
Cổ điển mannik với táo trên kefir được chuẩn bị chỉ trong một giờ, có tính đến thời gian để chuẩn bị các sản phẩm và làm bột. Món ngon này trở nên tuyệt vời, với một mẩu bánh dày đặc, ẩm ướt. Các món tráng miệng được đứng đầu với mứt hoặc xi-rô trái cây. Để làm cho bánh mềm, bạn cần đổ vỏ với kefir để nó hút và nở.
Thành phần:
- bột, xoài, đường - 200 g;
- kefir - 1 mục;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 50 g;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- bột nở;
- xi-rô từ mứt - ½ mục;
- táo - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Trộn xoài với bột nở và xoài, để trong 20 phút.
- Đánh trứng với đường, thêm quế, thêm hỗn hợp kefir-manna, trộn đều.
- Thêm bột, thêm lát táo, trộn.
- Đổ bột thành dạng dầu, nướng trong 30 phút ở 190 độ.
- Trong khi bánh nóng thì ngâm bề mặt bằng xi-rô trái cây từ mứt.
Táo táo
Bánh táo Pháp được nấu chín theo kiểu truyền thống trên bột cát tươi, nhưng bạn có thể đơn giản hóa công việc bằng cách sử dụng một lớp không men. Là một lớp xen, một quả mứt táo hoặc quả lê sẽ vừa vặn, để có được một lớp vỏ caramel ngon miệng, rắc lên bề mặt bánh với hỗn hợp đường mía và quế.
Thành phần:
- dầu - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 150-200 g;
- táo - 3 miếng;
- mứt trái cây dày - 4-5 muỗng canh. l.;
- đường mía - 4 muỗng canh. l.;
- quế - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Rửa sạch dầu với bột trong một vụn bánh mì, thêm trứng.
- Lăn ra thành một lớp, đặt nó trong một khuôn, cắt giảm dư thừa.
- Bao gồm các phôi với giấy da, bao gồm với đậu, nướng trong 15 phút ở 190.
- Làm nguội bánh, phân phối mứt, đặt các lát trái cây, rắc một cách hỗn hợp đường và quế.
- Nướng trong 20 phút ở 190.
Bánh nướng xốp với táo
Một cupcake đơn giản với táo có thể được nướng trong bánh nướng xốp hình khối. Một món ngon sẽ được đánh giá cao bởi cả trẻ em và người lớn, những người không quan tâm đến đồ nướng. Số lượng thành phần được chỉ định là đủ để lấp đầy 12 khuôn mẫu tiêu chuẩn. Đừng làm cho bột quá chặt, vì vậy món ăn không trở nên khó khăn.
Thành phần:
- dầu mềm - 150 g;
- đường - 200 g;
- bột mì - 250 g;
- bột nở;
- trứng - 4 miếng;
- táo - 4 miếng;
- đường mía - 12 muỗng cà phê;
- quế - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, thêm bột nở và bột mì.
- Tiếp tục đập bột và bơ mềm.
- Đặt trong bột táo thái nhỏ bột, khuấy đều.
- Đặt vào khuôn, mỗi phôi gia công 1 muỗng cà phê. Một hỗn hợp của đường mía và quế.
- Nướng trong 20 phút ở 190.
Bánh xoay với táo
Bánh ngon với táo được chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản. Để thực hiện ý tưởng, hãy đảm bảo rằng bạn có chảo chiên thích hợp cho cả chiên và nướng trong lò. Như một cơ sở, họ thích một thử nghiệm cát hoặc jellied, không thêm sữa để bột, nó sẽ làm cho cao su crumb.
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- quế - 2 muỗng cà phê;
- kirsh - 3 muỗng canh. l.;
- đường - 4 muỗng canh. l.
Bột:
- bột - 300 g;
- đường - 150 g;
- kem chua - 100 ml;
- trứng - 2 tấn;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo, đun nóng những quả táo, đổ đường, đổ vào những cây kirsch, thêm quế vào.
- Đổ đầy 10 phút. Để làm mát.
- Đánh trứng với đường, thêm kem chua, bột nở và bột mì.
- Đổ bột trên táo caramen, nướng trong 25 phút ở 180.
- Lấy bánh ra khỏi lò và ngay lập tức, vẫn nóng chuyển sang món ăn, để những quả táo nằm trên đầu.
Bánh phồng với táo
Bánh ngọt ngon và rất nhanh từ bánh ngọt phun với táo được chuẩn bị từ đông lạnh bán thành phẩm. Bạn có thể làm cho một chiếc bánh hoàn toàn mở, làm cho bột nhào bột hoặc trang trí theo ý muốn, pha chế một men bia, vì vậy việc xử lý sẽ đi ra tươi tốt, giòn và crumbly.
Thành phần:
- bột - 700 g;
- táo - 3 miếng;
- bơ - 30 g;
- hạt nghiền nát - 1 số ít;
- quế - 1 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- đường mía - 4 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Lăn bột ra, chuyển thành hình dạng, nâng hai mặt.
- Bôi trơn phôi bằng bơ, quả hạch.
- Đặt lát táo, trang trí bằng bột.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ và rắc hỗn hợp quế và đường.
- Nướng trong 30 phút ở 190.