Các món ăn từ bánh ngọt được làm trong vài phút, bởi vì chúng rất được yêu thích bởi nhiều đầu bếp gia đình. Có một vài tờ phôi đông lạnh trong tủ lạnh và các nguyên liệu đơn giản để làm đầy, bạn có thể tạo ra những món ăn bất thường mà bạn có thể bao gồm trong thực đơn trang trọng.
Những gì để nướng từ bánh ngọt phun?
Bất kỳ công thức nấu ăn nào từ bánh bột làm sẵn đều đơn giản và dễ dàng, vì phút được sử dụng để chuẩn bị cơ sở, và nhồi cho một chiếc bánh hoặc phồng có thể được chọn là dễ tiếp cận nhất: thịt, nấm, mứt hoặc pho mát.
- Bánh ngọt từ bánh ngọt được phủ đầy phô mai, mứt, hoa quả và trái cây.
- Đối với các chất độn không đường, thường chọn các loại thịt, rau, nấm hoặc phô mai khác nhau.
- Nếu không có thời gian chút nào, nhưng một chút ngon miệng muốn ăn, cách dễ nhất là làm xúc xích trong một cái que bột hoặc phô mai. Các món ăn như vậy từ bánh phồng được nấu chín không quá 20 phút.
Bánh táo từ bánh ngọt
Làm cho một chiếc bánh ngọt làm bằng bánh ngọt phun với bất kỳ điền, nhưng phổ biến nhất là táo. Tốt nhất là chuẩn bị trái cây trước, cho chúng vào bơ với mật ong, quế và vani, để nguội hoàn toàn. Hoặc thay vì trái cây tươi sử dụng mứt với toàn bộ lát. Bột sẽ phù hợp với cả men và bezdrozhzhevoe.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- táo - 4 miếng;
- mật ong - 50 g;
- hạt băm nhỏ - 1 số ít;
- quế, vani,
lòng đỏ.
- Đầu tiên làm cho nhồi bằng cách cắt táo không mịn. Rửa sạch các phân đoạn trong bơ, ném mật ong, quế, vani, các loại hạt. Lạnh.
- Lăn bột ra không mỏng, trải ra trong khuôn, nâng các cạnh.
- Lây lan các nội dung, bao gồm với một tờ thứ hai.
- Cắt bỏ các cạnh dư thừa từ các mặt của khuôn, mỡ bằng lòng đỏ và ngòi với một cái nĩa.
- Nướng trong 25 phút ở 200 độ.
Napoleon làm từ bánh ngọt
Làm cho một chiếc bánh thực sự của bánh ngọt phun là dễ dàng. Chuẩn bị một món sữa trứng cổ điển , bánh nướng xốp và chỉ thu thập một món ăn. Món tráng miệng này ngon miệng sau khi nó đã được ngâm. Có thể mất từ 2 đến 8 giờ. Trang trí bánh với các loại hạt, đường bột hoặc bánh vụn.
- bánh phồng - 1 kg;
- đường - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 1 l;
- dầu cho nông nghiệp - 150 g;
- vani;
- bột mì - 4 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Làm tan bột đã rã đông thành nhiều tờ, nướng trong lò cho đến khi bề mặt đổ nát.
- Đánh trứng với đường, quăng bột, vani, đổ sữa.
- Làm ấm kem cho đến khi nó sôi, khuấy cho đến khi nó dày lên. Tắt nó đi, thả bơ, làm nguội nó.
- Bão hòa các loại bánh với kem, trang trí theo quyết định của bạn.
Bánh nướng với bánh ngọt làm sẵn
Việc chuẩn bị món ăn đơn giản nhất từ bánh ngọt có thể chỉ mất 15 phút. Món khai vị này là một tìm kiếm cho những người đang chờ đợi khách từ phút này sang phút khác. Nó được thực hiện càng đơn giản càng tốt, bạn chỉ cần rã đông bột trước, làm phồng pho mát, cắt nó thật ngon và chờ cho đến khi mọi thứ được nướng. Các que pho mát của bánh ngọt sẽ sẵn sàng trong 20 phút.
Thành phần:
- bột - 2 lá;
- phô mai cứng - 150 g;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Lăn một lớp bột mỏng.
- Nhai pho mát trên một vắt mịn và trải rộng trên toàn bộ bề mặt của tấm.
- Bao gồm một tấm cán thứ hai.
- Cắt phôi thành các dải và xoay từng bó.
- Di chuyển đến một tấm nướng, mỡ với lòng đỏ và nướng trong 20 phút ở 190 độ.
Puff pastry strudel
Một công thức cổ điển cho strudel không phải dành cho tất cả mọi người để làm chủ, nhưng các món ăn như vậy từ bánh ngọt phun làm sẵn sẽ nấu ngay cả một người mới bắt đầu trong nấu ăn. Việc làm đầy được chuẩn bị một cách nhanh chóng, từ các thành phần có sẵn, và các cơ sở chỉ nên được rã đông và mỏng đi. Để thưởng thức cuộn này từ bánh kem sẽ không mang đến món ngon của Áo, và bạn có thể nấu nó thường xuyên hơn.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- táo - 4 miếng;
- bơ - 50 g;
- quế, đường, nho khô, quả hạch.
- Lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Táo cần phải được làm sạch, cắt thành khối nhỏ, trộn với đường, nho khô, hạt xắt nhỏ và quế.
- Lăn bột ra, cho dầu vào.
- Phân phối điền, cuộn lên cuộn và chụp các cạnh.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ và tạo các vết rạch nhỏ trên bề mặt.
- Nướng trong 30 phút ở 200 độ.
- Hoàn thành strudel rắc bột và phục vụ lạnh.
Samsa với gà từ bánh ngọt - công thức
Bánh ngọt như vậy từ một bánh ngọt phun trong lò hầu như không khác với truyền thống. Ngoài gà, khoai tây và hành tây được thêm vào điền. Việc làm đầy có thể được sử dụng nguyên liệu, nhưng bạn cũng có thể chiên trước, do đó, patty sẽ bật ra hương vị và thỏa mãn hơn. Gia vị sử dụng bất kỳ loại nào, thường là củ nghệ, thì là và rau mùi.
Thành phần:
- thịt gà - 500 g;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- Curcuma, thì là, rau mùi, muối, tiêu;
- bột - 500 g.
Chuẩn bị
- Spasseruyte hành tây, ném tỏi tỏi, tiếp theo là thịt băm nhỏ. Nướng cho đến khi hoàn thành.
- Thêm gia vị và trộn đều.
- Lăn ra bột tan băng, cắt thành hình vuông lớn.
- Ở trung tâm của mỗi lay ra một muỗng đầy, gấp trong một hình tam giác, sửa chữa các cạnh, dầu bề mặt.
- Samsa từ bánh ngọt với thịt gà được nướng 25 phút ở 200 độ.
Bộ chuyển đổi từ bánh bột nhão với điền
Phong bì từ bánh kem có thể được lấp đầy hoàn toàn bất kỳ thứ gì, và khác biệt nhất. Nó có thể là trái cây hoặc quả mọng, thịt hoặc phô mai với rau xanh. Các tính năng chính của điều trị là trang trí của nó. Bột được cắt thành hình vuông lớn, điền được đặt ra ở trung tâm và các góc đối diện được niêm phong, thu thập các phong bì.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- đường - 100 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. l.;
- trứng - 1 miếng;
- nho khô, vani, vỏ chanh.
Chuẩn bị
- Trộn phô mai với trứng, vani, nho khô, hẹ và tinh bột.
- Bột tan, cuộn, cắt thành hình vuông.
- Đổ đầy từng phần bằng sữa đông.
- Sửa chữa các góc đối diện, tạo thành một phong bì.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ và nướng trong 25 phút ở 200 độ.
Bánh sừng bò làm bằng bột nấm men
Nuông chiều bản thân và những người thân yêu của bạn với một bữa ăn sáng tuyệt vời - bánh sừng bò nướng bánh ngọt với sô cô la . Điều trị này được thực hiện cực kỳ nhanh chóng và chỉ với hai thành phần. Để làm đầy, bạn có thể sử dụng sô cô la cứng hoặc bột nhão, như hạt dẻ. Nếu muốn, thêm hạt hoặc quả khô.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- sô cô la - 100 g;
- hạt băm nhỏ;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Lăn bột thành một lớp mỏng, cắt thành hình tam giác.
- Trong mỗi phần, đặt trên một miếng sô cô la và một nhúm các loại hạt xắt nhỏ.
- Gấp từng tam giác bằng cuộn, mỡ bằng lòng đỏ.
- Nướng 10 phút đầu tiên ở 220 độ, sau đó 10 phút ở 180 độ.
Pizza từ bột nấm men
Rất lý tưởng cho một buổi gặp gỡ thân thiện - một chiếc bánh pizza được làm từ bánh ngọt nướng trong lò. Một điều trị như vậy có thể được để lại tối giản, và bạn có thể điền vào tất cả mọi thứ mà đến tay. Tốt nhất là kết hợp gà với nấm, thêm lát cà chua và hạt tiêu Bungari và giai đoạn cuối cùng sẽ là phô mai truyền thống.
Thành phần:
- men bột - 500 g;
- nước sốt cà chua - 50 g;
- phi lê gà (luộc hoặc chiên) - 300 g;
- champignons ướp - 200 g;
- cà chua - 1 cái.;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- phô mai - 300 g.
Chuẩn bị
- Phân phối bột đã rã đông trên một tấm nướng bánh.
- Bôi trơn nước sốt và lây lan các miếng thịt, nấm tấm.
- Bao gồm với cốc cà chua và nửa vòng hạt tiêu.
- Rắc phô mai và nướng ở 200 độ trong 30 phút.
Bánh ngọt với xúc xích
Các món ăn nhẹ từ bánh ngọt làm sẵn có thể trông rất nguyên bản. Từ hai thành phần đơn giản, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ thú vị cho một bàn tiệc buffet. Xúc xích có thể được sử dụng luộc, balyk, ham hoặc xúc xích, trong mọi trường hợp, một điều trị ngoạn mục mọi người sẽ thích. Bột là tốt hơn để có nấm men.
Thành phần:
- men bột - 500 g:
- xúc xích - 200 g;
Chuẩn bị
- Lăn bột ra, cắt thành dải rộng 5 cm, dài 15 cm.
- Cắt xúc xích mỏng, chia thành hình bán nguyệt.
- Đặt miếng xúc xích cạnh nhau trên một dải bột và cuộn với một cuộn.
- Hoa hồng từ bánh ngọt được nướng ở 200 độ trong 25 phút.