Nếu bạn muốn đảm bảo một trong những món ăn cho một bữa tiệc thành công trăm phần trăm, thì hãy đặt cược vào món salad với cá hồi muối. Cá đỏ sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ và một đòn nhỏ cho ngân sách sẽ đổ vào một loạt các cảm xúc tích cực mà là vô giá.
Salad "Shuba" với cá hồi muối
Công thức và hương vị của "áo khoác lông" biết tất cả mọi thứ. Món ăn này được sinh ra trong hậu quả của cuộc khủng hoảng, và bây giờ, khi phi lê cá hồi muối có thể được mua trong mỗi cửa hàng mà không cần chờ đợi một vài cây số, các biến thể của món salad khủng hoảng bắt đầu bao gồm các thành phần rất tốn kém. Chiếc áo choàng cá hồi muối này khác với cá hồi ban đầu.
Thành phần:
- cá hồi muối fillet - 250 g;
- khoai tây - 80 g;
- hành lá - 3-4 lông;
- củ cải luộc - 90 g;
- cà rốt - 90 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- mayonnaise có chất lượng tốt .
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu với rau quả, họ cần phải được rửa sạch và luộc trong đồng phục, có gia vị với đủ muối. Sau khi rau trở nên mềm, chúng phải được làm lạnh và làm sạch, và sau đó cọ xát lên một vắt lớn hoặc cắt nhỏ, cắt thành khối - như bạn thích. Bằng cách tương tự, chúng tôi làm những quả trứng, đầu tiên pha chúng luộc, và sau đó gọt vỏ và thái nhỏ.
Trước khi đúc các món ăn, cá nên được làm sạch từ xương và cũng bị nghiền nát với hình khối. Cắt lông của hành lá.
Lây lan các lớp salad, promazyvaya mỗi lớp mayonnaise. Đầu của món ăn nên được trang trí bằng cá.
Salad ngon với muối cá hồi
Món ăn ngon và rất thỏa mãn này có thể được chuẩn bị trong một định dạng salad-cocktail với cá hồi hơi muối hoặc bằng cách đặt ra tất cả các thành phần trong lớp, như chúng tôi quyết định làm. Trong mọi trường hợp, một kết quả tuyệt vời được đảm bảo.
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 680 g;
- pho mát kem - 260 g;
- capers - 7 g;
- lông hành lá;
- bơ - 1 miếng;
- dưa chuột tươi - 80 g;
- hành ngọt đỏ - 30 g;
- Nước chanh, sốt chanh và sốt Tabasco - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi bao gồm các hình thức của 19x9 cm với bộ phim thực phẩm. Trong một cái bát, đặt phô mai kem, thêm vào nó niềm say mê và nước trái cây, thái nhỏ thái lát và hành lá. Nêm hỗn hợp để nếm và đánh với một cái đánh trứng hoặc máy trộn. Rửa bơ trong nghiền bằng máy xay sinh tố, hoặc bằng cách để quả thông qua máy xay thịt. Trộn bơ với Tabasco và nước cốt chanh.
Một phần của cá hồi cắt thành lớp mỏng được đặt ra ở dưới cùng của khuôn. Trên đầu trang, phân phối một nửa pho mát kem và phủ nó với những chiếc nhẫn mỏng hành ngọt. Chúng tôi đặt một lớp cá hồi, vòng tròn dưa chuột tươi và một nửa kem bơ. Lặp lại các lớp cho đến khi tất cả các thành phần kết thúc. Chúng tôi bao gồm salad với bộ phim thực phẩm từ trên cao, đặt nó dưới báo chí và để nó trong tủ lạnh cho một vài giờ trước khi phục vụ.
Salad đơn giản với cá hồi hơi muối
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 250 g;
- zucchini - 80 g;
- bạc hà tươi;
- ớt đỏ ngọt - 90 g;
- bơ - 100 g;
- farro - 200 g;
- nước tương - 30 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- dầu ô liu - 60 ml.
Chuẩn bị
Các phi lê cá hồi muối hơi được cắt thành hình khối. Ngoài ra cắt và zucchini, chần nó trong nước sôi muối trong một vài phút, làm khô nó và
Cắt bơ chín thành lát có hình dạng và kích cỡ bất kỳ. Lấy ớt ngọt ra khỏi thân cây và cắt thành khối. Chúng tôi đổ rau nửa số bơ và chanh. Đun sôi và mát mẻ, mùa với một hỗn hợp của nước cốt chanh còn lại và bơ.
Lấy chiếc nhẫn ẩm thực và đặt nó vào giữa món ăn. Đặt tất cả các thành phần đã chuẩn bị, cẩn thận tháo chiếc nhẫn và chiêm ngưỡng những lớp xà lách đẹp như tranh vẽ từ cá hồi muối.