Có lẽ, không còn một người không thử món salad từ que cua nữa. Con cua nổi tiếng đã bị lật đổ khỏi những chiếc bàn "cựu chiến binh" của tất cả các lễ hội, như "Olivier" hay "Áo khoác lông thú" . Đó là thời gian để làm mới công thức của món salad podnadoevshego với que cua, thêm vào thành phần của nó một thành phần mới - nấm.
Salad với que cua, nấm và trứng
Thành phần:
- gạo - 40 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- nấm ngâm - 100 g;
- gậy cua - 250 g;
- hành lá - 1 bó;
- mayonnaise - để nếm thử;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Nấu cơm cho đến khi chín và nguội. Trứng luộc chín sôi và nghiền nát. Chúng tôi cắt que cua và nấm. Trộn tất cả các thành phần và ăn mặc với mayonnaise. Trước khi ăn, rắc rau diếp với hành lá.
Ngoài ra, bạn có thể thay đổi salad này với bất kỳ thành phần ponravshimisya, ví dụ, chuẩn bị một món salad với ngô, nấm và gậy cua.
Salad với nấm, thịt gà và que cua
Thành phần:
- phi lê gà - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- gậy cua - 250 g;
- nấm ngâm - 200 g;
- mayonnaise;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu - để nếm;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Cà rốt chà trên một vắt nhỏ và chiên cùng với hành tây và nấm ngâm cho đến khi sẵn sàng. Gà phi lê muối, tiêu và chiên cho đến khi chín. Đã hoàn thành phi lê cắt thành dải. Grind xanh và gậy cua. Trộn tất cả các thành phần và mùa với sốt mayonnaise.
Salad với que cua, nấm và cà rốt đã sẵn sàng! Trước khi phục vụ, anh ta phải đứng trong tủ lạnh trong 30 phút.
Salad với nấm, que cua và pho mát
Thành phần:
- gậy cua - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- champignons - 70 g;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Trứng luộc chín sôi và nghiền nát. Nấm được cắt và chiên cho đến khi độ ẩm dư thừa bốc hơi. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Que cua cắt thành hình khối. Trộn tất cả các thành phần và mùa salad với mayonnaise. Muối và hạt tiêu rau diếp để nếm thử. Để có thêm sự tươi mát trong mùa, như là một bổ sung cho món salad, bạn có thể thêm dưa chuột tươi nướng.
Salad với mực, cua và nấm
Thành phần:
- mực - 3-4 thân thịt;
- gậy cua - 300 g;
- champignons - 400 g;
- tôm - 300 g;
- mayonnaise;
- xanh.
Chuẩn bị
Calamaries được làm sạch và đun sôi cho đến khi sẵn sàng (30-40 giây trong nước sôi). Que cua cắt thành hình khối. Champignons chiên cho đến khi vàng nâu. Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị với tôm bóc vỏ và luộc. Chúng tôi làm đầy salad với sốt mayonnaise. Chúng tôi trang trí các món ăn chuẩn bị với các loại thảo mộc và phục vụ nó vào bàn.