Thật không may, nhiều người biết viêm khớp dạng thấp là gì . Bệnh này dẫn đến sự thất bại của tất cả các dây chằng sụn và được đặc trưng bởi cơn đau dữ dội ở các khớp.
Để ngăn chặn sự phát triển nhanh chóng của bệnh, các chuyên gia đã phát triển một chế độ ăn uống đặc biệt cho viêm khớp dạng thấp.
Chế độ ăn uống cho khớp viêm khớp dạng thấp
Cần lưu ý rằng phương pháp này không phải là chữa bệnh, nhưng chỉ giúp đối phó với các triệu chứng và thúc đẩy sự phục hồi của các mô sụn. Chế độ ăn kiêng cân bằng chính xác cho bệnh viêm khớp dạng thấp giúp ngăn chặn sự lây lan của bệnh sang tất cả các khớp, giảm đau trong đợt cấp và bình thường hóa sự trao đổi chất.
Nguyên tắc chính của chế độ ăn uống cho khớp viêm khớp dạng thấp là việc sử dụng thực phẩm, giàu protein, mà chúng ta cần phải tăng cường cơ bắp và khớp. Do đó, trong chế độ ăn uống của bệnh nhân cho hầu hết các phần nên có mặt:
- sữa và các sản phẩm sữa chua;
- thịt gia cầm;
- cá;
- trứng;
- ngũ cốc;
- đậu nành.
Thực phẩm trong một chế độ ăn uống với viêm khớp dạng thấp được nấu chín tốt nhất cho một cặp vợ chồng hoặc nướng trong lò để làm cho các món ăn ít calo hơn. Ngoài ra, bệnh nhân cần kali và vitamin . Điều này sẽ đảm bảo:
- quả mọng;
- trái cây;
- trái cây sấy khô;
- rau.
Hạn chế về muối, đường và chất béo được áp dụng. Trong đợt cấp của bệnh, lượng chất béo không được lớn hơn 1 g trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Cùng một chế độ ăn uống cho bệnh thấp khớp
- nướng và các món ăn sử dụng lúa mạch đen, lúa mì, yến mạch, ngô và bột mì;
- thịt lợn;
- giblets;
- trái cây họ cam quýt;
- sữa tươi;
- thức ăn chiên, hun khói và muối;
- thịt đỏ;
- rượu.