Xương sườn heo, các công thức có thể được lựa chọn từ các lựa chọn dưới đây, là đáng ngạc nhiên ngon, tinh tế và chỉ tan chảy trong miệng. Một nước xốt thành công sẽ đẩy nhanh quá trình nấu và làm cho các sợi thịt trên xương thậm chí còn mềm hơn. Bạn có thể nấu sữa chua trong công ty với rau, tự nướng với và không có nước sốt.
Công thức cho sườn heo trong lò
Xử lý nhiệt bằng nhiệt khô trong lò là cách tốt nhất để có được một hương vị tuyệt vời của thức ăn mà không cần đứng lâu gần bếp lò. Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu sườn lợn trong lò một cách chính xác và không có nhiều rắc rối để nuôi gia đình hoặc khách với bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Các công thức nấu ăn được đề xuất sẽ giúp thực hiện ý tưởng về sự kết hợp giữa thịt và khoai tây, và nướng trong nước xốt.
Sườn heo với khoai tây
Để làm cho xương sườn của thịt lợn trong lò, một công thức đơn giản trong đó sẽ cho phép bạn để có được một món ăn tự cung tự cấp và với một món ăn phụ, bạn nên bổ sung các phần thịt với khoai tây lát. Biến thể cơ sở có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm các loại rau, nấm, rau xanh, và cũng để mở rộng bảng màu bằng cách sử dụng các loại gia vị thơm và gia vị.
Thành phần:
- xương sườn - 950 g;
- khoai tây - 950 g;
- hành tây - 120 g;
- đinh hương tỏi - 4 chiếc;
- nước cốt chanh - 25 ml;
- kem chua - 60 g;
- Basil, oregano, rau mùi, húng tây, ớt bột - một nhúm;
- gia vị, muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Xương sườn được cắt thành nhiều phần, rắc nước chanh, rắc gia vị, tỏi, muối và để lại trong vài giờ.
- Khoai tây được làm sạch, cắt với cốc hoặc lát, pritrushivayut thơm thảo mộc, kem chua, muối.
- Điền vào các hình thức dầu với khoai tây, phân phối trên đầu nửa vòng hành tây và xương sườn.
- Nướng dưới một tấm lá mỏng ở 230 độ một giờ rưỡi và một phần tư khác của một giờ mà không có nó.
Sườn heo trong lá
Xương sườn heo, công thức được mô tả dưới đây, ngạc nhiên với vẻ ngoài ngon miệng và đơn giản là kiệt tác những phẩm chất hương vị. Để đạt được sự dịu dàng, lá được sử dụng ở giai đoạn chính của nấu ăn và việc chuẩn bị sơ bộ chính xác sẽ giúp ích cho bạn, và lớp vỏ mộc mạc là sự vắng mặt của nó ở cuối bánh.
Thành phần:
- xương sườn - 950 g;
- nước ép cà chua - 120 ml;
- hành tây - 120 g;
- đinh hương tỏi - 4 chiếc;
- mật ong lỏng - 20 g;
- mù tạt - 20 g;
- dầu - 40 ml;
- nước 120 ml;
- hỗn hợp của ớt, hops-suneli, muối.
Chuẩn bị
- Ban đầu, họ chuẩn bị nước xốt cho sườn heo. Kết hợp mật ong, nước ép cà chua, bơ, nước, mù tạc, tỏi xay, hành tây thái nhỏ, hops-suneli, thêm muối và khuấy trong một cái bát.
- Các xương sườn cắt thành nhiều phần được đổ với hỗn hợp cay, cọ xát tốt và để trên kệ tủ lạnh trong ít nhất hai giờ.
- Đặt các thành phần trên một tờ giấy bạc trên tấm nướng hoặc trong khuôn, đậy bằng một tờ giấy từ trên lên và niêm phong.
- Các sườn heo nướng được nấu ở 220 độ trong một giờ, sau đó chúng biến các cạnh của lá và cho màu nâu nhanh.
Xương sườn heo theo phong cách Canada
Xương sườn thịt lợn trong nước tương có rất nhiều cách giải thích khác nhau, nhưng sự biến đổi của thực phẩm Kanandi là một điều gì đó phi thường! Các nước sốt tuyệt vời đi kèm với thịt và cảm giác khoái cảm không thể diễn tả sau khi nếm thức ăn chỉ đơn giản là làm cho bạn điên và khuyến khích bạn nấu ăn nó một lần nữa và một lần nữa. Hãy thử thiết kế một phát minh ẩm thực như vậy, và nó sẽ trở thành một trong những người được yêu mến nhất.
Thành phần:
- xương sườn - 950 g;
- nước tương - 80 ml;
- táo xay nhuyễn - 120 g;
- sốt cà chua - 120 g;
- đường mía - 90 g;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- hạt tiêu, quế, tiêu đen, tỏi khô - 5 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Công thức cho sườn heo từ Canada rất đơn giản. Cắt thành xương sườn sườn được kết hợp trong một bát với phần còn lại của các thành phần, khuấy đều và để lại trong vài giờ.
- Nướng thức ăn trên khay nướng dưới một lá cắt trong một giờ rưỡi ở 220 độ, thỉnh thoảng tưới nước bằng nước trái cây.
Sườn heo trong chảo
Các sườn heo chiên không bị mất phổ biến theo thời gian. Hương vị của họ với cách tiếp cận đúng là không thua kém gì so với các sản phẩm được sản xuất trong lò nướng, và lớp vỏ ruddy quản lý cạnh tranh. Tiếp theo, bạn sẽ học cách nấu sườn heo ngon trong chảo để chúng không chỉ bị xúc động với hương vị đáng yêu và đáng ngạc nhiên, mà còn trở nên mềm mại.
Sườn heo sốt chua ngọt
Nhờ một hỗn hợp xốt cân bằng, sườn heo chiên ngon sẽ mềm như thể chúng được hầm lâu dưới nắp trong cái vạc. Mật ong trong công thức, nếu muốn, có thể được thay thế bằng đường thông thường hoặc nâu và sử dụng các loại gia vị khác, dựa trên sở thích của chúng.
Thành phần:
- xương sườn - 950 g;
- mật ong - 100 g;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- nước tương - 20 ml;
- mù tạt - 20 g;
- sốt cà chua - 70 g;
- dầu thực vật - 90 ml;
- nước 50 ml;
- một hỗn hợp của năm ớt, muối.
Chuẩn bị
- Xương sườn đã được chuẩn bị được đổ đầy trong một tô với hỗn hợp các thành phần còn lại trộn lẫn trước và trộn đều.
- Sau một vài giờ ướp, bạn có thể bắt đầu chiên.
- Xương sườn heo trên một công thức trong chảo được nấu chín trên lửa vừa theo thời gian đổ nước xốt còn lại vào tô và quay lại.
Món nêm từ sườn heo
Xương sườn thịt lợn hầm với rau là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng cho thực đơn hàng ngày. Thay đổi thành phần của hỗn hợp rau và gia vị có thể thay đổi đặc điểm hương vị ngoài sự công nhận, mỗi lần nhận được những ấn tượng mới từ bữa ăn.
Thành phần:
- xương sườn - 650 g;
- khoai tây - 650 g;
- Ớt Bungari - 140 g;
- củ cải, cà rốt và đậu sợi - 120 g;
- cà chua dán - 40 g;
- dầu - 60 g;
- nước dùng - 100 ml;
- laurel, một hỗn hợp của ớt, muối, rau xanh.
Chuẩn bị
- Xương sườn màu nâu trong bơ tan chảy trong một cái vạc.
- Họ bỏ dăm cà rốt và hành tây nửa vòng và đứng, khuấy, nhiều hơn một chút.
- Ném ớt Bungari, khối khoai tây, đổ vào nước dùng, tiêm bột, muối, gia vị và cho phép các thành phần để làm mềm các thành phần mà không trộn.
- Phục vụ với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Pilaf với sườn heo
Bạn đã biết cách nấu sườn heo với rau và chính mình. Tùy chọn này thậm chí còn thú vị và hấp dẫn hơn. Xương sườn heo, công thức sẽ được mô tả dưới đây, sẽ hình thành nên công ty gạo và sẽ là chìa khóa để thành công trong việc chuẩn bị món plov ngon và giàu.
Thành phần:
- xương sườn - 950 g;
- gạo - 260 g;
- đầu tỏi - 2-3 chiếc.;
- củ cải, cà rốt - 260 g;
- chất béo thực vật - 120 g;
- nước 520 ml;
- gia vị cho pilau, muối.
Chuẩn bị
- Sườn được chiên trong dầu nóng.
- Thêm một ít nước và đun sôi thịt cho đến khi làm mềm và làm bay hơi ẩm.
- Riêng, hành tây nướng nửa vòng và rơm cà rốt và lây lan vào vạc.
- Giới thiệu gia vị, đổ cơm rửa, đổ nước sôi, ném đầu tỏi và nấu các món ăn, mà không đóng thùng, trên lửa vừa phải cho đến khi nó hấp thụ gần như tất cả các chất lỏng.
- Đậy nắp hộp, quấn và để bay hơi và đi trong khoảng ba mươi phút.
Súp sườn heo
Một món súp hạt đậu thơm ngon với sườn heo rất xứng đáng với lời khen ngợi cao nhất. Chế độ ăn uống không thể được gọi là nóng, nhưng đầy đủ, bổ dưỡng và ấm lên trong sương giá mùa đông - chắc chắn. Xương sườn lợn có thể được lấy tươi hoặc hun khói, sẽ làm thay đổi đặc tính hương vị của món súp cho tốt hơn.
Thành phần:
- xương sườn - 800 g;
- đậu Hà Lan nghiền - 360 g;
- khoai tây - 600 g;
- hành tây, cà rốt - 140 g;
- smalets hoặc dầu thực vật - 40 g;
- nước - 2,8 lít;
- laurel, gia vị, muối.
Chuẩn bị
- Ngâm trong vài giờ, đậu Hà Lan và xương sườn cắt thành nhiều phần được đổ vào một cái chảo và đổ qua với nước sôi.
- Nấu các nguyên liệu cho đến khi mềm dưới nắp.
- Podsalivayut nóng, thêm khoai tây, lưu trên smaltse hoặc dầu thực vật, gia vị và nấu cho đến khi sẵn sàng.