Tại thời điểm hiện tại, các nhà sinh lý học đã phát hiện thêm một yếu tố nữa là sự xuất hiện của một số bệnh, cụ thể là sự axit hóa và sự kiềm hóa của sinh vật. Nghĩa là, đối với hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống và cơ quan, điều cần thiết là cái gọi là cân bằng acid-base vẫn ở mức độ nhất định, vi phạm của nó dẫn đến sự khởi phát của bệnh.
Dấu hiệu axit hóa và kiềm hóa của cơ thể con người
Các triệu chứng đầu tiên của một sự vi phạm của sự cân bằng acid-base là sự xuất hiện trong ngôn ngữ của mảng màu xám hoặc trắng và đắng trong miệng. Nhận thấy những dấu hiệu như vậy ở nhà, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống ngay lập tức.
Ngoài ra, dấu hiệu axit hóa hoặc kiềm hóa của cơ thể là sự xuất hiện của ợ hơi, cảm giác ợ nóng và đau dạ dày nếu họ không vượt qua trong một thời gian dài (ít nhất 2-3 ngày). Các triệu chứng gián tiếp của sự mất cân bằng cũng có thể được gọi là táo bón, tiêu chảy và tăng hình thành khí, nhưng cần lưu ý rằng các bệnh khác như ngộ độc hoặc viêm dạ dày có thể gây ra các vấn đề khác.
Axit hóa hoặc kiềm hóa của cơ thể chỉ mang lại tác hại, và không có lợi ích, vì vậy khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống của bạn.
Những gì để ăn với axit hóa và kiềm hóa
Các chuyên gia khuyên rằng khi các dấu hiệu đầu tiên của vi phạm số dư xuất hiện, bao gồm trong các thực đơn tươi sống như củ cải đường, bắp cải, dưa chuột và củ cải, sử dụng nhiều sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp, kefir, sữa lên men hoặc sữa đông lạnh cũng như táo, lê và quả tươi.
Việc loại trừ, hoặc ít nhất là giảm đáng kể mức tiêu thụ thịt đỏ, các sản phẩm bánh mì và đồ ngọt. Những sản phẩm này gây ra một sự vi phạm của sự cân bằng acid-base, do đó, "loại bỏ" chúng là ở nơi đầu tiên.
