Nếu bạn quyết định làm một bữa tối lãng mạn cho một người thân yêu, sau đó chú ý đến công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng từ danh sách dưới đây.
Salad cho bữa tối lãng mạn
Có lẽ món salad cuối cùng sẽ đến, nếu bạn tự hỏi mình chuẩn bị món gì cho bữa tối, nhưng một món ăn được lựa chọn hợp lý có thể không chỉ là một khởi đầu tốt cho bữa ăn, mà còn là một bổ sung có lợi cho phần còn lại của thực đơn.
Thành phần:
- gà tây luộc - 340 g;
- hành tây ngọt - 85 g;
- rau diếp - 270 g;
- cà chua anh đào - 170 g;
- phô mai cheddar - 75 g;
- sốt mayonnaise ít chất béo - 65 g;
- hạt mù tạt - 20 g;
- nước chanh - 5 ml.
Chuẩn bị
Tháo rời những con chim luộc trên sợi và đặt nó vào món ăn phục vụ, cùng với hình bán nguyệt của hành tây ngọt, lá rau diếp, anh đào thái lát. Rắc nguyên liệu cho món cheddar salad và nướng món ăn với nước sốt đơn giản gồm hỗn hợp mù tạt, sốt mayonnaise và nước cốt chanh.
Ăn nhẹ cho bữa tối lãng mạn
Bạn đang tự hỏi điều gì làm người ta ngạc nhiên khi ăn tối, câu trả lời sẽ là bất ngờ. Một món ăn nhẹ đơn giản nhưng nguyên bản dưới hình thức một chiếc cevic cá cổ điển, rất tuyệt vời cho rượu vang nhẹ.
Thành phần:
- Philê cá trắng tươi - 400 g;
- ớt ngọt - 95 g;
- hành lá - 2 lông;
- nước ép của ba trái chanh;
- ớt nóng - 1 cái.;
- bạc hà tươi, rau mùi - 8 cành;
- một ít hỗn hợp salad tươi;
- dầu ô liu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bí mật của ceviche xay đúng cách được bao phủ trong cá xắt nhỏ đúng cách. Chia cá phi lê thành khối lập phương, trộn chúng với các miếng ớt ngọt và hành lá xắt nhỏ. Đổ cá vào nước chanh và để ướp trong 3 phút. Nhanh chóng trộn cá với các loại thảo mộc và ớt, trải trên đĩa, mùa với muối và hạt tiêu và rắc dầu ô liu.
Spaghetti với thịt gà và cà chua
Bữa tối lãng mạn cho một người thân yêu ở nhà khó tưởng tượng nếu không có một khóa học chính và những gì có thể đơn giản hơn mì spaghetti với cà chua hầm và gà rán? Không có gì! Vì vậy, chúng tôi bắt đầu nấu ăn.
Thành phần:
- số ít húng quế tươi;
- cà chua bi - 380 g;
- phi lê gà - 170 g;
- bột - 90 g;
- trứng - 2 miếng;
- bánh mì vụn - 95 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- mì spaghetti - 150 g.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê cắt nhỏ, cắt thành dải và zapadiruyte theo mẫu tiêu chuẩn: bột mì, trứng, bánh mì vụn. Cho mì spaghetti luộc vào, và nhanh chóng chiên các miếng cà chua anh đào để chúng mềm đi. Để cà chua chiên, đặt lá húng quế và trộn tất cả mọi thứ với spaghetti. Trên đầu của bánh ngọt thành phẩm, đặt miếng thịt gà trong một chảo bánh mì và rắc món ăn với phô mai parmesan.
Món tráng miệng cho bữa tối lãng mạn
Không có bữa ăn tối ngon cho một người thân yêu sẽ được hoàn thành nếu bữa ăn không kết thúc một món tráng miệng ngon nhưng ánh sáng, ví dụ, một biến thể của creme brulee.
Thành phần:
- sữa - 490 ml;
- màu cam - ½ pcs.;
- chanh - ½ pcs.;
- quế dính;
- quả vani;
- lòng đỏ trứng - 7 miếng;
- đường - 95 g;
- bột bắp - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Sữa ấm với vỏ cam quýt, vani và một cây quế, để nguội cho đến khi ấm, khoảng 15 phút, đánh lòng đỏ trứng với đường và bột bắp. Lọc sữa, đưa nó trở lại bếp, hâm nóng, và nhẹ nhàng đổ lòng đỏ bằng cách khuấy liên tục. Để hỗn hợp trên lửa nhỏ, tiếp tục khuấy liên tục cho đến khi kem dày (khoảng 7 phút). Đổ kem lên khuôn và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng hoàn toàn. Trước khi ăn, món tráng miệng có thể được caramel hóa bằng cách làm tan chảy các tinh thể đường trên bề mặt bằng một đầu đốt.