Ngoài mứt truyền thống cho mùa đông, chúng tôi khuyên bạn nên làm một mứt mộc nguyên gốc thông qua một máy xay thịt. Món ăn là cực kỳ dịu dàng, ngon và dễ dàng. Nó là hoàn hảo cho uống trà gia đình và sẽ trở thành một điền lý tưởng cho bánh và bánh nướng tự sản xuất.
Công thức mứt từ hoàng tử Nhật Bản cho mùa đông
Thành phần:
- quả mộc qua - 2 kg;
- đường - 810 g;
- nước lọc - 310 ml.
Chuẩn bị
- Trước khi chúng tôi làm mứt, chọn mộc qua chín, rửa sạch, gọt vỏ và gọt vỏ.
- Xoay trái cây đã chuẩn bị thông qua máy xay thịt.
- Làm sạch nước với nước, ném đường và đun sôi các nội dung.
- Tiếp theo, lọc xi-rô và đổ nó quince nghiền nát.
- Nấu các món ăn 10-15 phút, thêm đường để hương vị và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Sự sẵn sàng được xác định bởi màu hổ phách đẹp và mật độ của mứt.
- Mứt nóng từ hoàng tử Nhật Bản được chuyển đến lọ vô trùng và được phủ bằng vỏ kim loại tái sử dụng.
Quince quince với cam
Thành phần:
- quả mộc qua - 510 g;
- đường - 255 g;
- cam - 1 miếng;
- nước 125 ml.
Chuẩn bị
- Và đây là một cách khác để làm cho hoàng tử nguyên thủy cho mùa đông.
- Quả lê được rửa sạch, sấy khô, chế biến và thái lát. Trong chảo, đổ nước lọc, đặt vỏ và tất cả các lõi từ mộc qua.
- Chúng tôi mang khối lượng sôi và đun sôi trong 10 phút, và sau đó decoct decoction.
- Những mẩu mộc và cả trái cam được truyền qua máy xay thịt, đổ đường vào khoai tây nghiền và đổ vào nước dùng nóng.
- Trộn kỹ và gửi một điều trị cho ngọn lửa nhỏ nhất.
- Chúng tôi đun sôi mứt trong 45 phút, khuấy, vì vậy nó không cháy.
- Chúng tôi trải nó thành những lọ nhỏ sạch và đóng chúng lại bằng nắp đậy.
Mứt từ mộc qua và táo
Thành phần:
- quả mộc qua - 1 kg;
- táo xanh - 1 kg;
- lê vàng - 1 kg;
- đường - 1 kg.
Chuẩn bị
- Tất cả trái cây của tôi và cắt thành lát lớn, loại bỏ các lõi và cắt da mỏng.
- Sau đó đặt tất cả mọi thứ trong một cái chảo sâu, đổ đường, trộn và để trong 2 giờ.
- Tiếp theo, cẩn thận thay đổi khối lượng thành các món ăn của đa
- Chúng tôi chuẩn bị 1 giờ trên một chế độ "dập tắt" ở nắp kín.
- Sau khi kết thúc chương trình, mứt được xoắn thông qua một máy xay thịt và nấu chín trong cùng một chế độ cho đến khi mật độ yêu cầu, nhưng với một nắp mở.
Mứt từ mộc qua chanh qua máy xay thịt
Thành phần:
- quả mộc qua - 1 kg;
- gừng - để nếm;
- chanh - 40 g;
- đường - 2 mặt hàng;
- nước lọc - 450 ml.
Chuẩn bị
- Thái tử gọt vỏ và thái lát đầy xi-rô đường và nấu cho đến khi mềm hoàn toàn.
- Sau đó, chúng tôi xoay nó thông qua một máy xay thịt, thêm gừng nghiền nát, chanh và nấu cho đến khi khối lượng được một sự nhất quán dày đặc.
- Chúng tôi chuyển mứt nóng vào lọ vô trùng và đóng chúng với nắp đậy.