Salad là những món ăn, khi nấu ăn mà bạn có thể bao gồm tưởng tượng và tạo ra một kiệt tác thực sự. Công thức nấu ăn cho món salad với thịt bò và dưa leo đang chờ bạn bên dưới.
Salad bò với dưa chuột muối
Thành phần:
- thịt bò ít chất béo - 400 g;
- trứng lớn - 3 chiếc;
- dưa chuột muối - 280 g;
- mayonnaise 67% hàm lượng chất béo - 200 g;
- hành tây - 280 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Thịt luộc cho đến khi sẵn sàng cắt thành dải. Chúng tôi phá vỡ trứng và trộn chúng. Đổ khối lượng vào một cái chảo, và chiên như một món trứng tráng, và sau đó cắt thành dải. Chúng tôi cắt nhỏ các hành tinh hình bán nguyệt và đánh nó cho đến khi màu đỏ. Dưa chuột ướp cũng được cắt nhỏ bằng rơm hoặc lát. Chúng tôi đặt tất cả các sản phẩm vào một bát salad, hạt tiêu, mayonnaise theo mùa, thêm muối, nếu cần thiết và khuấy đều.
Salad với thịt bò, ớt chuông và dưa leo - công thức
Thành phần:
- bát xà lách trắng - 1 miếng;
- bột thịt bò - 400 g;
- dưa chuột muối - 350 g;
- ớt đỏ nóng - 1 cái.;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- rau mùi - 1 muỗng cà phê;
- rượu giấm - 30 ml;
- đường cát - 10 g;
- tỏi - 5 răng;
- muối;
- nước tương - 65 g;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cả hai loại ớt, cũng như dưa chuột ngâm xiên mỏng ống hút. Hành tây - nửa vòng, tỏi băm nhỏ. Với ống hút mỏng, chúng tôi cắt thịt, đặt nó trên chảo chiên nóng và chiên trên lửa cao, khuấy cho đến khi sẵn sàng. Chúng tôi đặt thịt vào một bát salad, đầu với hạt tiêu, rau mùi, đường, hành tây và ớt ngọt. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ. Chúng tôi đặt tỏi nghiền, đổ nước tương, giấm và khuấy lại. Chúng tôi bao gồm bát salad và đặt nó trong lạnh trong nửa giờ.
Layered salad với thịt bò và dưa chuột muối
Thành phần:
- cà chua của các loại hạt dày đặc - 3 chiếc;
- thịt bò - 450 g;
- Dưa chuột muối - 220 g;
- phô mai - 170 g;
- khoai tây - 300 g;
- mùi tây - 40 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi thịt. Và khi nó nguội đi, cắt thành hình khối. Chúng tôi cũng đun sôi khoai tây và cắt chúng. Trong cùng một cách, chúng tôi cắt dưa chuột, cà chua. Cheese xay với một vắt. Bố trí các thành phần trong các lớp: thịt, khoai tây, dưa chuột, phô mai, cà chua và rau mùi tây băm nhỏ từ trên cao. Đồng thời, chúng tôi áp dụng mayonnaise trên mỗi lớp. Trước khi ăn, món salad phải được truyền trong nước lạnh trong ít nhất một vài giờ.
Salad với thịt bò, đậu và dưa chuột muối
Thành phần:
- thịt bò luộc - 300 g;
- đậu đóng hộp màu đỏ - 1 có thể;
- Rau diếp lá - 50 g;
- mayonnaise 67% hàm lượng chất béo - 100 g;
- Hạt tiêu Bungari - một nửa;
- dưa chuột muối - 4 chiếc;
- hành tím salad - 100 g;
- rau mùi tây xanh;
- mù tạt với hạt - 15 g;
- muối.
Chuẩn bị
Bungari tiêu shred ống hút, hành - mỏng semirings, dưa chuột ngâm - khối nhỏ, và luộc thịt - ống hút. Trên món ăn chúng tôi đặt lá rau diếp, chúng tôi đặt trên đầu Bungari tiêu, hành tây, đậu và dưa chuột. Lớp tiếp theo, chúng tôi đặt thịt luộc và đổ nước sốt từ mayonnaise và mù tạt. Đầu lây lan lá của mùi tây.
Salad ấm áp với thịt bò và dưa chuột
Thành phần:
- Thăn bò - 150 g;
- cà tím - 120 g;
- Hạt tiêu Bungari - 70 g;
- hành tây - 70 g;
- dưa chuột muối - 70 g;
- nước lựu - 50 ml;
- cà rốt - 120 g;
- hạt mè.
Chuẩn bị
Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo và chiên cho đến khi đã sẵn sàng, cho rau vào xắt nhỏ. Hơi chiên, đổ nước sốt garnet, trộn, thêm muối, tiêu để nếm. Chúng tôi đặt dưa chuột ướp vào một cái rơm vụn. Trước khi ăn, rắc một món salad nóng với hạt mè. Mọi người đều có một sự thèm ăn dễ chịu!