Đối với công việc được phối hợp tốt của cơ thể chúng ta, nó là cần thiết để tiêu thụ các món ăn nóng đầu tiên mà không thất bại. Và những món súp bình thường đó không nhàm chán, bạn cần mang đến một số niềm vui. Từ bài viết này, bạn sẽ học cách nấu súp với thịt viên và mì ống.
Súp gà với thịt viên và bún
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- lát bánh mì - 1 miếng;
- Bún nhỏ - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 100 ml;
- lá bay - 2 chiếc.;
- xanh - 1 bó;
- muối;
- hạt tiêu đen;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cà rốt cắt thành dải nhỏ. Nửa bóng đèn nhỏ. Chiên một chút rau trong dầu nóng. Cắt bánh mì với sữa. 3 lít nước sôi, cho hành tây và cà rốt, khoai tây cắt thành khối, muối, ném lá nguyệt quế và nấu khoảng 15 phút. Hành tây còn lại, thịt và bánh mì được truyền qua máy xay thịt. Thêm 1 quả trứng sống, muối, tiêu và trộn cho đến khi mịn. Ướt một muỗng cà phê thịt băm nhỏ, chúng tôi tạo thành quả bóng và ném chúng vào súp sôi. Chúng tôi nấu chúng trong một phần tư giờ. Bây giờ đặt ra một chiếc bún nhỏ và nấu khoảng 7 phút. Đổ ra rau xanh vụn, đứng canh trong một phút nữa. Và sau đó chúng tôi bao gồm nó và để cho nó pha.
Súp phô mai với thịt viên và bún - công thức
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- thịt lợn - 300 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- miến 120 g;
- phô mai hợp nhất - 250 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị rau cho súp: cắt những miếng khoai tây tinh khiết nhỏ. Cà rốt xay vừa