Vào đầu mùa hè, bạn có thể nuông chiều người thân của mình và nấu những miếng bánh không bình thường với lá non của cây me chua, có vị hơi giống táo. Hãy xem xét với bạn các tùy chọn khác nhau cho việc điền này.
Tỏi nhồi cho bánh nướng
Thành phần:
- sorrel trẻ - 1 bó;
- đường - hương vị.
Chuẩn bị
Lá của cây me chua được rửa sạch, và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Lây lan rau xanh trong một bát rộng, đổ đường và trộn. Như một điền từ cây me chua là thích hợp cho chiên trong patties dầu.
Điền cho bánh từ cây me chua với đường
Thành phần:
- sorrel trẻ - 1 bó;
- đường - để nếm;
- bột bắp - 2 muỗng cà phê;
- táo - 2 miếng;
- lá bạc hà tươi - để nếm.
Chuẩn bị
Sorrel được rửa sạch, cắt nhỏ đuôi, và lá khô và cắt thành từng miếng. Rau xanh chuẩn bị đổ đường và ngâm nhẹ bằng tay. Sau 15 phút, thêm những quả táo vào tô, nghiền nát với hình khối hoặc bào. Ngay trước khi sử dụng, đổ tinh bột vào tô và ném lá bạc hà tươi.
Điền cho bánh từ cây me chua và trứng
Thành phần:
- lá của cây me chua - 315 g;
- trứng - 3 miếng;
- hành lá tươi xanh - 1 bó;
- muối là một món ăn lớn - để nếm thử;
- Bơ - 35 g.
Chuẩn bị
Trứng gà được rửa sạch, cho vào một cái múc nước và đun sôi trong nước muối. Sau đó, chúng tôi làm mát chúng, lấy vỏ và băm nhỏ trên vắt. Lá của cây me chua và lông tươi của hành lá được sắp xếp, rửa sạch, sấy khô và nghiền nhỏ với một con dao sắc nhọn. Sau khi chế biến, cho tất cả nguyên liệu vào tô sâu và rắc một lượng muối lớn. Thêm bơ kem tan chảy, khuấy và đặt sang một bên. Điều này nhồi từ cây me chua là hoàn hảo để làm bánh ngon trong lò nướng.
Công thức cho chất độn cho pirozhki từ cây me chua
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- lá của cây me chua - 1 bó;
- hành lá tươi xanh - 1 bó;
- hành tây - 45 g;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cây hành lá và hành lá xanh được sắp xếp cẩn thận, rửa sạch, cắt bỏ thân cây, và lá khô và băm nhỏ. Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nhỏ nó. Bây giờ đổ dầu trên chảo, đặt ra các thành phần chuẩn bị và nhẹ nhàng qua đường, khuấy. Trứng đun sôi 10 phút, và sau đó làm sạch và nghiền trên một vắt. Thêm chúng vào cây me chua với hành tây, trộn và thêm muối để nếm.
Điền pirozhki từ cây me chua và khoai tây
Thành phần:
- lá của cây me chua - 455 g;
- khoai tây non là 345 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Sorrel chúng tôi sắp xếp và cắt thành lát. Chúng tôi rửa khoai tây, đun sôi chúng trong một bộ đồng phục, cắt bỏ vỏ và chà trên vắt tay lớn nhất. Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát và thêm muối để nếm. Chúng tôi sử dụng khối lượng thu được để làm đầy bánh nướng.
Điền cho bánh từ cây me chua và pho mát
Thành phần:
- cây me chua là trẻ - 155 g;
- phô mai mềm (feta) - 145 g;
- muối và đường - một nhúm.
Chuẩn bị
Sorrel chúng tôi sắp xếp, cắt đuôi, sấy khô và lá thái nhỏ. Cheese nghiền dâu tây, thêm muối, đường và rau xanh chuẩn bị. Khuấy đều và tiến hành nướng bánh.
Điền pirozhki từ sorrel và phô mai
Thành phần:
- phô mai cottage - 115 g;
- lá của cây me chua non - 155 g;
- tinh bột khô khoai tây - 10 g;
- đường - để nếm;
- vanillin;
- đất quế - nhúm.
Chuẩn bị
Trước khi bạn chuẩn bị điền cho bánh nướng, cây me chua chúng tôi sắp xếp, rửa sạch, xé bỏ đuôi, và cắt lá và cắt chúng thành lát. Trộn nó với phô mai, đổ đường và trộn kỹ. Sau đó thêm tinh bột khoai tây, vanillin và ném một ít quế xay.