Bánh thơm ngon là một bổ sung hoàn hảo cho trà. Tất nhiên, bạn có thể mua chúng sẵn sàng, nhưng nó cũng không khó để làm cho chúng mình. Công thức cho bánh ngon với hạt mè đang chờ bạn dưới đây. Họ cũng có thể được sử dụng cho bánh mì thay vì bánh mì thường xuyên.
Công thức cho bánh ngọt với hạt mè
Thành phần:
- sữa bò - 125 ml;
- bột mì - 250 g;
- muối - một nhúm;
- mè trắng - 50 g;
- bơ thực vật hoặc dầu - 50 g;
- đường - 90 g;
- men khô nhanh - 5 g;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Margarine làm tan chảy trước. Đổ khô nấm men, muối và đường vào bột đã rây. Khuấy đều. Chúng tôi đổ sữa ấm, lái vào trứng, khuấy và rót vào bơ thực vật đã nguội. Khuấy bột trong khoảng 10 phút. Nó sẽ hơi dính vào tay bạn, nhưng nó hoàn toàn bình thường, bạn không cần đổ thêm bột nữa. Đậy bột bằng khăn giấy sạch và để ấm trong 2 giờ, khi nó thích hợp, chúng ta nhồi và làm bánh. Chúng tôi trải chúng trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Để trống khoảng 20 phút để chúng mọc lên. Bôi trơn phần trên cùng với lòng đỏ, đất với 1 muỗng canh nước. Đầu với hạt mè. Chúng tôi nướng bánh với mè trong lò trong 20 phút ở 170 độ.
Bánh với mè từ bánh ngọt - công thức ngon
Thành phần:
- bánh ngọt làm sẵn - 1 kg;
- hạt mè - 100 g.
Chuẩn bị
Bánh bột nhão được làm sẵn được làm tan chảy theo cách tự nhiên. Đặt các lớp trên bề mặt làm việc và cắt các vòng tròn bằng kính. Lăn bột là không cần thiết. Grease khay nướng bằng dầu và đặt phôi. Bôi trơn mỗi người trong số họ với lòng đỏ trứng và dồi dào dệt hạt mè. Ở 200 độ, bánh với mứt bánh phồng sẽ được nướng trong một phần tư giờ.
Bánh bột men với hạt vừng
Thành phần:
- bột mì cao cấp sàng lọc - 400 g;
- sữa bò - 150 ml;
- đường - 75 g;
- men khô tác dụng nhanh - 10 g;
- bơ tự nhiên - 50 g;
- hạt mè - 50 g;
- muối - ½ muỗng cà phê;
- lòng đỏ tươi - 1 cái.
Chuẩn bị
Men khô, đường và muối được đổ vào bột trước khi rây. Thêm sữa ấm, bơ tan chảy và loại bỏ để tiếp cận nhiệt. Tiếp tục bột nhào, sau đó chia thành từng miếng, từ đó chúng tôi tạo thành bánh. Chúng tôi bôi mỗi người với lòng đỏ và nước mắt với hạt mè. Chúng tôi nướng bánh ban đầu với mè ở 180 độ 20 phút.